在生活中如果人們常期感冒不好或者患有呼吸道等疾病的話很容易會(huì)引起扁桃體發(fā)炎的情況。扁桃體發(fā)炎是一件非常痛苦的事情，不僅會(huì)導(dǎo)致喉嚨痛痛難以說(shuō)話，而且還會(huì)影響人們的日常飲食，所以需要及時(shí)治療，那扁桃體發(fā)炎的食療方法有哪些呢？

1、扁桃體發(fā)炎需忌辛辣

扁桃體發(fā)炎應(yīng)該注意均忌吃干燥辛辣煎炸等刺激性食物，如姜、辣椒、大蒜、油條等。因?yàn)檠装Y都有紅、腫、熱、痛出現(xiàn)，微細(xì)血管擴(kuò)張充血，而冷凍食品，使炎細(xì)血管痙攣收縮，血液循環(huán)障礙，加重炎癥。

2、清淡飲食

多喝水，多吃軟食，如粥、果汁、綠豆湯等。多吃新鮮蔬菜、水果、豆類及滋潤(rùn)的食品，如黃豆、豆腐、豆?jié){、冰糖、蜂蜜、百合湯等。

3、蘿卜

菠蘿含有大量的“干擾素誘生劑”，這是一種抗病毒性較強(qiáng)的物質(zhì)，它能夠刺激人體產(chǎn)生干擾素，對(duì)病毒性皰疹等疾病有著非常好的防治作用。值得注意的是，在吃蘿卜的時(shí)候一定要多咀嚼才能最大程度的稀釋蘿卜中的有效成分。

4、鮮梨三根湯

鮮梨一個(gè)切片，三根是蘆根30克、白茅根30克、葛根30克。這四種原材料放在一起，加上兩碗清水煮20分鐘就可以喝了。這個(gè)湯的作用是清熱、利喉、潤(rùn)肺、清熱、滋陰，對(duì)扁桃體的效果也是極佳的。

5、金橘

金橘一定要帶著皮一起吃，它有疏風(fēng)清熱的作用還可以止咳化痰，可以開咽利喉，這個(gè)效果是非常好的。金橘的氣是往上升，可以疏風(fēng)清熱。另外它皮的作用可以到疏風(fēng)散熱、清熱的作用。金橘含有豐富的維生素C還有鈣質(zhì)，它有殺菌和清除病毒的作用。

6、預(yù)防扁桃體發(fā)炎的食物

多吃芋艿、茨菇、荸薺、海帶、海蜇等食物，因?yàn)檫@些食物可以促使扁桃體退化和萎縮的作用。

7、禁忌食物

1、忌食炙烤、肥膩食物：如烤鴨、燒羊肉串、豬排、肥肉、肥雞、羊肉、燒鵝等。因這些食物易生痰化火，痰火搏結(jié)，灼傷咽喉，加重病情。

2、忌食魚腥發(fā)物：如蝦、蟹、帶魚、黃鱔、公雞、狗肉、竹筍等。因這些食物能聚痰生熱，催發(fā)本病。

3、忌食辛辣刺激食物：如麻辣火鍋、榨菜、辣椒、花椒、韭菜、五香粉等。因辛辣之品多辛熱，易化火，能加重胃熱，熱毒上攻，癥狀加重。

4、忌飲生冷冰凍食物：如冰果汁、冰西瓜、冰汽水、冰可樂(lè)、冰奶、冰糖水等。因炎癥都有紅、腫、熱、痛現(xiàn)，微細(xì)血管擴(kuò)張充血，如食冷凍食品，使炎細(xì)血管痙攣收縮，血液循環(huán)障礙，加重炎癥，情反復(fù)難愈。

5、 忌煙酒：因煙酒辛熱溫燥，化火傷陰，能使內(nèi)熱加重;同時(shí)，酒精也能擴(kuò)張外周血管，使炎癥的水腫、滲出加重，導(dǎo)致本病的反復(fù)發(fā)作或加重病情。

6、忌食各種溫陽(yáng)補(bǔ)腎之品：如鹿茸、人參、十全大補(bǔ)酒等。因這些食物都是濕熱內(nèi)阻，可使內(nèi)熱壅盛，加重本病。

8、日常注意

一、飲酒少量、適量飲酒對(duì)健康并無(wú)損害

由于人與人之間的個(gè)體差異，還有一個(gè)人在平時(shí)和生病時(shí)的差異，所以很難鑒定“少量”和“多量”的界限。一般而言，在急性病時(shí)不宜飲酒，耳聾、梅尼埃病等內(nèi)耳疾病和咽炎、喉炎扁桃體炎時(shí)也不宜飲酒。

二、不注意飲食衛(wèi)生

俗話說(shuō)：“病從口入。”有許多病毒、細(xì)菌感染性疾病是“從口入”的，例如急性鼻炎、急性咽炎、扁桃體炎等等。如果說(shuō)吃腐敗變質(zhì)的食物會(huì)引起腸胃疾病，那么不小心吃了受到病毒和致病菌污染的食物就容易被傳染上疾病。

三、嗜食辛辣

辣味在調(diào)味品中起到重要的激發(fā)食欲的作用。但是如果吃辣的東西太多，容易助長(zhǎng)“內(nèi)火”，損傷津液，造成陰虛火旺的證候，出現(xiàn)咽喉干燥、灼熱等癥狀。急性病時(shí)多吃辣味，還容易加重炎癥。

四、不能偏甜食

偏愛甜食者容易肥胖，也容易患糖尿病，耳鼻咽喉科疾病中有一些是與糖尿病有關(guān)的，例如耳鳴、耳聾等。多食甜食還容易生痰，在慢性咽炎急性發(fā)作之后，咳嗽不止，大多與甜食過(guò)多有關(guān)。