感冒是秋冬季節特別容易患的一種疾病，我們總是在說感冒吃藥和不吃藥并沒有什么區別，就是很多感冒藥并沒有促進病情恢復的作用，所以很多人會在感冒的時候選擇不吃藥，吃些蔬菜食療等等。那么，一般感冒之后吃什么菜比較好呢？

1、大白菜

大白菜味甘性微寒，含有充足的水分，還有較多的鈣質，粗纖維和維生素，常吃大白菜有通利腸胃，消食下棋，止熱氣咳，利大小便的功效，冬天尤其適合多吃大白菜，大白菜的根部是防治感冒的常用食材。

2、土豆

土豆性平無毒，含有豐富的維生素A，維生素C和多種礦物質，具有健脾養胃，益氣調中的功效，秋天多吃土豆等根莖類食物，除了對消化不良，腸胃不好的人群有好處之外，還有對預防感冒有一定的幫助，而且土豆還是胃病和心臟病人可以多吃的食物。

3、西紅柿

西紅柿中含有豐富的維生素C，維生素C具有提高人體免疫力的作用，能夠增強中性粒細胞的趨化性和變形能力，提高殺菌能力，經常吃含有維生素C的食物，能夠有效增強免疫力，變相的減少疾病，一定程度上起到預防感冒的功效。

4、海帶

海帶含碘豐富，碘能夠促進甲狀腺素分泌，加速體內很多組織細胞氧化，增加身體的產熱能力，增強基礎代謝率，加快皮膚血液循環，起到抵御寒冷的作用，因此多吃點海帶，即使受到風寒了，也不會容易發生感冒。

5、蘿卜

蘿卜味辛甘，性涼，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，而且不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，反而更有利于鈣的吸收，吃吃蘿卜有清熱解毒，化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤的作用，因為風熱感冒導致的咳嗽痰多人群尤其應該多吃。

6、菠菜

菠菜中含有豐富的維生素A和維生素C，常吃菠菜有利于預防感冒和支氣管炎等癥，尤其是菠菜根富含鐵、蛋白質、維生素A

、B1、B2、C，以及一般蔬果所缺乏的維生素K，有助于防治皮膚、內臟的出血傾向，能養血止血，斂陰潤燥，還可以增強體質，排毒養顏。

7、試試四道家常菜

(1)黃芪牛肉湯

材料：黃芪，白術，防風各10克，牛肉250克，紅棗十顆。

做法：將牛肉洗凈切小塊后放入水中煮沸，撇去血沫，三分鐘后撈出來在涼水里過一遍;在鍋里加適量的水，將白術，防風，黃芪，紅棗洗凈之后放入鍋里，用大火煎煮半個小時，放入牛肉塊，改用小火燉兩個小時，直至牛肉熟透;再將所有藥材撈出，加入適量的食鹽，蔥姜，再用大火煮8分鐘后即可。

功效：黃芪益氣固表，能夠提高人體免疫力，增強抗病毒能力，和牛肉一起燉湯，牛肉中的油脂能起到防止藥效揮發的作用。

(2)香菇雞湯

材料：老母雞一只，香菇，紅棗，枸杞，姜片，食鹽適量。

做法：將整只雞清洗干凈之后，去掉雞頭和尾部，雞脖子上的淋巴也要去掉，然后將香菇，枸杞，紅棗洗凈，用溫水浸泡片刻，香菇切小塊;在鍋中放入適量清水，將整雞用大火煮滾撈去浮沫后，放入姜片，紅棗，枸杞和香菇，可以把泡過香菇的水一起倒入湯中熬煮，這樣湯的味道會更香濃;如果是用柴雞或烏雞，小火熬兩個小時即可起鍋，三黃雞的話熬一個小時即可。

功效：雞肉中含有豐富的氨基酸，能有效增強機體抵抗力，能夠緩解感冒癥狀，在雞湯中加入姜絲和大蒜，防治感冒的效果會更好。

(3)涼拌牛蒡

材料：牛蒡根300克，白糖，白醋各8克，黑芝麻，白芝麻各十克，香油5克。

做法：牛蒡根去皮洗凈切絲，放入滾水中燙熟后撈出瀝干，放入碟子中，待牛蒡涼了之后加白糖白醋攪拌均勻，再放入黑芝麻和白芝麻攪拌一下，淋上少許香油即可。

功效：牛蒡有利尿消積，祛痰止泄的作用，患感冒的人群吃這道菜，能夠有效祛濕利尿，有助于感冒恢復。

(4)姜絲蘿卜湯

材料：生姜25克，蘿卜50克，赤砂糖15克。

做法：將生姜洗凈去皮切絲，蘿卜切片，加水約500毫升，煎煮15分鐘，再依個人口味加適量紅糖稍微煮一到二分鐘之后即可食用。

功效：蘿卜和生姜都是防治感冒的食材，用兩者一起熬湯食用，可以起到祛風散寒解表的功效，能夠有效預防和治療風寒感冒。

8、感冒不宜吃

1、不宜進補

感冒有風寒感冒和風熱感冒之分，不管是風寒感冒還是風熱感冒，我們可以確定的就是感冒期間不宜進補，飲食要注意清淡。感冒了可以食用一些甜點食品，肉類的話可以食用豬肉、雞肉和鴨肉、羊肉。也可以食用像蝦子、螃蟹這樣的海產品。

2、風寒感冒忌寒性食物

若是患有風寒感冒的患者，一定要避免食用寒性、良性的食品，諸如柿子、梨這樣的水果和豆腐、豆芽、生蘿卜這樣的食品，還有菊花茶、金銀花、薄荷這樣的花茶。

3、風熱感冒忌溫性食物

若是患有風熱感冒的患者要注意不宜食用生姜、丁香、桂皮、胡椒這樣的溫性食物。

4、小貼士

不管是患有哪種感冒，都會讓人很難受。對于身體抵抗力較弱的人來說，感冒忌口更是重要的。平時生活多注意再加上醫生的藥物的配合治療，感冒定能很快痊愈。