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        秋季感冒后吃什么好的快?冬季感冒了吃什么好的快?[圖]

        大眾健康網 2019-11-28 20:53 感冒秋季冬季食療

        一般進入秋天之后,天氣就會開始漸漸轉涼,所以秋季和冬季都是比較寒冷的。因此在這兩個季節大多都是比較寒冷的,而許多人也都十分容易出現感冒的癥狀,那么秋季感冒后吃什么好的快?冬季感冒了吃什么好的快?秋冬季節感冒吃什么好?

        秋季感冒后吃什么好的快?冬季感冒了吃什么好的快?(1)

        1、風寒感冒食療

        癥狀:多見于冬春季,因外感風寒引起。常表現為:發熱輕、無汗、頭痛、鼻塞聲重、流清鼻涕、咳嗽痰稀等。

        治法:辛溫解表。可選用下列食療。

        (1)生姜紅糖茶

        做法:生姜3片,紅糖適量,開水泡飲。

        功效:生姜發汗解表;紅糖補中益氣;兩者結合主治風寒感冒。

        (2)蔥白粥

        做法:蔥白5段,粳米適量。粳米加水,旺火煮沸后,加入蔥白熬煮成粥。

        功效:解表散寒,和胃補中。適用于風寒感冒。

        2、風熱感冒食療

        癥狀:多見于夏秋季,外感風熱所致。主要癥狀是發熱重、有汗不多、頭脹痛、咳嗽痰黃、流黃鼻涕、咽紅腫痛、口干舌燥等。

        治法:辛涼解表。可選用下列食療。

        (1)菊花茶

        做法:菊花5克,開水泡飲。

        功效:菊花性寒,疏風,清熱,解毒;主治風熱感冒。

        (2)菊花豆豉飲

        做法:桑葉、菊花各10克,豆豉5克,煎水飲用。

        功效:散風清熱、解毒消腫,可用于治療風熱感冒。

        (3)甘蔗馬蹄飲

        做法:馬蹄10個,甘蔗2節。兩者去皮,切塊后加入清水熬煮15分鐘即可。

        功效:清熱、生津、止渴,可治風熱感冒。

        3、對癥選食

        (1)咳嗽有痰

        適宜食物:蜂蜜黑豆汁、蓮藕汁、梨汁。

        功效:黑豆所含的特殊成分皂苷,能有效抑制咳嗽;蓮藕富含潤喉的多糖類物質;梨子含有鎮咳的氫化物;將黑豆、蓮藕、梨子,三者一并榨汁,調入蜂蜜飲用,可有效控制咳嗽有痰癥狀。

        (2)咽干咽痛

        適宜食物:菜湯、牛奶、布丁、茶。

        功效:咽喉干癢疼痛時,應多吃對喉嚨無負擔的柔軟的食物,如菜湯、牛奶、布丁等,避免使用辛辣刺激和過燙的食物,以免刺激咽壁粘膜,加重疼痛。另外,茶葉中含有可殺菌消炎的兒茶素,可以適當飲用。

        (3)腹瀉

        適宜食物:粥、蘋果泥。

        功效:腹瀉時,應當食用易消化,且不刺激腸胃的飲食,并及時補充水分,以免脫水。蘋果所含的果膠有助于調整腸胃,建議將蘋果切塊,煮熟后吃,有收斂止瀉作用。

        (4)嘔吐

        適宜食物:運動飲料、菜湯、梅干、檸檬汁等。

        功效:嘔吐時,往往進食困難,此時多補充水分,適當吃些有助于緩解嘔吐的梅干。

        (5)體力減退

        適宜食物:雞蛋、牛奶、酸奶、肝臟等。

        功效:感冒后,因精力減退、體力不佳,可適當補充高蛋白、高能量的營養食物,以增強機體抵抗力。

        4、怎么預防秋冬感冒

        1、多喝水。喝水可以加速身體的新陳代謝,加速病毒及有害物質的排出。

        2、多做有氧運動。每天進行30-40分鐘的有氧鍛煉,如散步、慢跑、跳舞等,可增強人體免疫力。

        3、勤洗手。感冒病毒會通過多種途徑傳播,經常洗手能清除手上附著的細菌、病毒,讓人遠離感冒。

        5、感冒吃這些菜

        1、雜糧粥:將黑豆、黑米各14g,小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34g以清水徹底洗凈。泡水要泡得久,至少要泡4小時。加水,大火煮開后,轉小火熬煮1.5小時。煮好后,加入適量白糖,即可食用,冰鎮后口感更佳。

        2、蘑菇炒菜心:將蘑菇200克洗凈,去蒂,入沸水鍋中略氽,撈出瀝干后對開切;小白菜200克去掉外幫取其心洗凈后對開切,放入熱油鍋(加20克油中)加精鹽適量,味精少許翻炒熟透,起鍋整齊排于盤內;鍋架旺火上加油30克燒熱,放入蘑菇煸炒片刻,加入紹酒、剩余精鹽、剩余味精燒至入味,淋入麻油,起鍋蓋在菜心上即成。

        3、西芹炒蘑菇:將蘑菇250克、馬蹄切片。西芹250克切成段,辣椒切片。起油鍋,爆香姜蒜,將蘑菇下鍋煸炒。蘑菇炒軟后,將其它材料下鍋一起炒至斷青。下鹽、雞精調味就好了。

        4、豆干炒芹菜:芹菜洗凈切條;豆干頭天晚上用水泡上,第二天拿出用清水沖洗,然后切片、切條均可;干辣椒切小段、姜切細條。炒鍋倒油,油溫熱下豆干小火慢炒。豆干稍煎(炒)后,將干辣椒段、姜一起放進去略炒。再將芹菜段倒入鍋中,大火快炒,加適量鹽調味,炒至芹菜熟了即可。

        5、胡蘿卜炒蛋:胡蘿卜刨絲,蔥切蔥花。雞蛋加少許鹽,打勻。鍋中放油,稍稍多一些,放入胡蘿卜絲輕輕拌炒,這時候鍋里的油就會變的胡蘿卜色。將胡蘿卜盛出,油一半盛出,一半留在鍋中,放入雞蛋液。雞蛋開始成形立即放入胡蘿卜絲,拌炒,撒蔥花。將剩余的一半胡蘿卜油倒入即可。

        6、拌胡蘿卜絲:胡蘿卜500克去根葉洗凈,刮去表面粗皮,切成細絲;用鹽拌勻腌一下,再將鹽漬的胡蘿卜用清水淘洗,擠去水分,放入碗中;香菜50克切末撒在蘿卜絲上,再把辣椒油20克、鹽5克、醋10克、糖10克等調料一同倒入碗內拌勻即成。

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