南瓜餅是一種以南瓜為主要原材料制作而成的食物，經(jīng)過適當(dāng)?shù)呐腼兒笪兜烂匀耍覡I養(yǎng)價值也很高，但是在飲食方面也有許多要注意的內(nèi)容，那么寶寶可以吃南瓜餅嗎？寶寶能吃南瓜餅嗎？寶寶是可以吃南瓜餅的，下面就來詳細了解具體內(nèi)容吧。

1、寶寶可以吃南瓜餅嗎

6個月至一歲的寶寶不能吃南瓜餅；一歲以上的寶寶可以吃南瓜餅。

六個月到一歲的寶寶雖然已經(jīng)可以吃輔食，但南瓜餅中通常添加了糯米粉或面粉，糯米粉吃到嘴里會比較黏，，寶寶吃了會黏住寶寶的口腔和食道，很容易造成卡喉，而且寶寶太小腸胃消化不好，糯米吃了不容易消化，寶寶吃了南瓜餅會腸胃不適，容易消化不良。

一歲以上的寶寶有牙齒，而且吞咽能力也增進很多，能夠咀嚼后吞下小塊的南瓜餅，因此一歲以上的寶寶可以食用南瓜餅。

2、寶寶吃南瓜餅的好處

(1)增強免疫力

南瓜餅含有氨基酸、活性蛋白和各種維生素，這些營養(yǎng)成分都參與了寶寶身體免疫系統(tǒng)的調(diào)節(jié)功能，能增強寶寶的免疫力，提高寶寶的抵抗力。

(2)幫助寶寶斷奶

南瓜餅營養(yǎng)豐富，食用軟糯，含有的果糖和維生素礦物質(zhì)容易吸收消化，適合寶寶食用，寶寶在斷奶期間吃南瓜餅當(dāng)做輔食，可以幫助寶寶斷奶，有利于寶寶的成長。

(3)促進生長發(fā)育

南瓜含有的淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，而南瓜餅綜合了兩種物質(zhì)的營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)成分都是寶寶在成長階段不可或缺的，因此寶寶食用南瓜餅可以促進寶寶的生長發(fā)育。

(4)防治蛔蟲

南瓜餅中含有豐富的果膠，果膠有吸附細菌病菌有害物體的作用，它能在寶寶腸道內(nèi)吸附蛔蟲，然后排出體外，因此寶寶長期食用南瓜餅可以有效的防治蛔蟲。

3、寶寶怎么吃南瓜餅好

家長給寶寶做的南瓜餅要切成小塊，方便年齡不大的小寶寶咀嚼吞咽，并且小寶寶的飲食要求清淡有營養(yǎng)，盡量不要用油炸、油煎的方式制作南瓜餅，可以用清蒸搭配其他有營養(yǎng)的豆沙、紅棗、芝麻等一起制作食用，這樣不僅保證了南瓜餅的營養(yǎng)不流失，還有利于寶寶的飲食健康。

4、寶寶吃的南瓜餅怎么做

由于寶寶吃糯米或面粉制作的南瓜餅會容易粘牙、不消化，下面我們推薦一種用粘米粉制作的南瓜餅給寶寶吃。

清蒸南瓜餅

第一步：準(zhǔn)備食材

備好南瓜250克、白砂糖200克、糯米粉200克、豆沙100克、紅棗粉50克備用。

第二步：切洗食材

將南瓜削皮、去籽洗凈，切成小塊，放到蒸鍋上包好保鮮膜蒸熟，直到軟爛為止。

第三步：和面團

用勺子將蒸熟的南瓜碾壓成泥狀，加入粘米粉、白砂糖、紅棗粉，用手和成不粘手的面團。

第四步：蒸面團

將揉好的面團平均分成等份的小劑子，像包包子一樣包入豆沙餡，每個南瓜餅盡量做得小一些，然后上鍋蒸5分鐘即可。

5、寶寶吃南瓜餅注意事項

寶寶不能吃太多南瓜餅。南瓜餅中含有類胡蘿卜素，攝取過量的類胡蘿卜素，會使類胡蘿卜素沉積在皮膚表皮的角質(zhì)層當(dāng)中，像鼻子、人中、前額、手掌、腳掌、眼睛周圍指甲旁、關(guān)節(jié)周圍，或身體表皮皺折最多的地方，皮膚會轉(zhuǎn)變成檸檬黃般的顏色，讓寶寶看起來像得了黃疸一樣，這種癥狀被稱為胡蘿卜素黃皮癥。

6、如何挑選南瓜

1、掐外皮

用大拇指的指甲將南瓜的外皮稍稍用力一掐，如果感覺南瓜外皮比較堅硬，這就是老南瓜。如果果皮一掐就破，就證明成熟度不夠。

2、摸莖部

南瓜上一般會連著一段莖，這樣的南瓜比較易于保存。如果莖部手感硬得像木頭一樣，這就證明南瓜的成熟度比較高。

3、拍一拍

將南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果聲音發(fā)悶，感覺南瓜內(nèi)部結(jié)構(gòu)非常緊實，就證明南瓜成熟度高。

4、看瓜瓤

將南瓜切開時，感覺南瓜的瓜瓤非常硬，就證明這南瓜成熟度高。南瓜的瓜瓤多為金黃色，顏色越深，成熟度越高。瓜籽飽滿也是南瓜成熟度高的表現(xiàn)之一。