好像大部分人都知道喝酒會傷肝，但是很多人并不會去因為這個而不喝酒，有的人每天都會喝酒，而且一次就喝很多，對身體的傷害是非常大的，容易患酒精肝，酒精肝的危害其實是挺大的，那怎么解酒護肝？怎么預防酒精肝？

1、不空腹飲酒

即便食欲不振、心情不爽，也不要空腹飲酒。因為，空腹飲酒后，血液中的酒精濃度會突然升高數倍，使人體神經進入被麻痹的危險狀態，不僅容易發生惡心嘔吐的癥狀，還很容易酒精中毒，導致昏迷等嚴重后果。所以，喝酒前不宜空腹，應該適量吃些點心、米粥等食物，以促進胃酸分泌，干擾酒精的吸收，最大程度的避免醉酒的發生，從而降低肝臟被損傷的風險。

2、不拼酒

很多人相聚喝酒時，為了增加娛樂性，都會提出拼酒劃拳、罰酒等建議。于是，餐桌上的男男女女，為了爭面子或者接受輸了的懲罰，就一口氣喝下大半瓶酒水，甚至是一整瓶酒水。然而，酒的主要成分是酒精和水。如果在很短的時間內，人體攝入過量的酒精和水，就會增加胃臟和腎臟的負擔，同時還會因為乙醛成分過多，導致肝細胞內生物酶的活性降低，影響正常的蛋白質等營養物質的新陳代謝，造成肝細胞被破壞、脂肪過量沉積等嚴重后果，危急肝臟健康。所以，喝酒切勿拼酒，文明喝酒更有益健康。

3、不常年飲酒

雖然，喝酒可以減壓，在朋友聚會的談笑之間，就能忘卻煩惱和憂傷，確實能夠讓人心情痛快、更加舒暢。但是，常年飲酒的人，會出現輕度酒精性肝病的征兆，如食欲下降、腹部腫大脹痛。而且，酒精對肝臟的長期副作用影響，經過日積月累之后，會逐漸演變成體內糖、蛋白質的正常代謝，無法及時有效的完成，造成肝細胞損傷，使人體患上脂肪肝、肝硬化等肝臟類病癥。

4、失眠者不宜睡前飲酒

很多神經虛弱的失眠患者，喜歡在睡覺之前大量喝酒，以便于借著酒勁兒更好的入眠。雖然，睡前飲酒的習慣，會影響大腦神經系統，使人體陷入昏昏欲睡的困倦狀態中。但是，這并非是健康的催眠良方。因為，人體進入睡眠狀態，肝臟的解毒能力有所下降，有害物質無法通過尿液和汗液等方式及時排出。如此，長期的毒素積蓄在人體內，就會導致肝臟受損，影響身體健康。所以，失眠患者不宜飲酒催眠，應積極就醫，尋求治療失眠的正確方法。

5、酒精肝的護理

（1）注意多休休息：酒精肝患者的日常護理，要注意多休息，做到起居有節，勞逸適量。根據病情的不同階段掌握動靜結合的關系，患者在急性期應采取“以靜為主，靜中有動”的原則，以休息為主，限制過多的活動，注意預防護理。

（2）注意調節飲食：酒精肝患者的日常護理還要注意調節飲食。在飲食護理方面，患者應多食素食、宜清淡，忌油膩，富營養，易消化為原則，少食多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。專家指出，食鹽有凝滯助水之弊，因而對酒膨者，應給與低鹽、少鹽飲食。

酸味：從中醫的角度說，酸性食物可引藥入肝，在中藥中的五味子就屬酸性，且是一味可口良藥。另外，酸性食物可使酒精肝患者的食欲增加。

甜味：在甜味食物中的包含一定的熱量，當酒精肝患者患病之后，身體缺少充足的熱量，因此酒精肝患者可以食用一些甜味食物以補充身體所缺少的熱量，除此之外，甜味食物還容易被患者所被吸收，也利于酒精肝患者病情的恢復。在酒精肝的飲食中，甜味食物是不可缺少的。

苦味：中醫認為苦味食物屬寒，本身具有清熱解毒的功能而。對于肝膽濕熱型的酒精肝患者而言，食用一些苦味食物物對身體的恢復是很有幫助的，例如苦瓜，但是啤酒除外。

（3）注意節制飲酒：酒精肝患者的日常護理，節制飲酒十分重要。專家表示，適量飲酒有益健康，關鍵要把握好飲酒量。酒精對肝細胞有較強的毒性，95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，從而降低肝臟的解毒能力，導致酒精性脂肪肝。專家提醒，一旦出現酒精肝，無論屬于哪一期，在疾病的治療過程中及疾病康復后，必須絕對禁止飲酒。

（4）注意調節情志：酒精肝患者注意日常護理，還應注意調節情志。專家表示，對于酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心理狀態，以免因心理壓力和精神因素導致病情的加重，影響整個疾病的康復過程和治療效果。