很多人體內(nèi)的肝氣較旺，就會導致肝火旺，肝火旺容易出現(xiàn)各種身體的不適，現(xiàn)在已經(jīng)進入秋季，很多人容易上火，有可能就是肝火旺引起的，所以要注意調(diào)理自己的身體，那肝火是怎么來的？肝火旺怎么調(diào)理？

1、肝火怎么來

肝火大容易引起脾胃受傷，產(chǎn)生消化道潰瘍，讓人半夜總是醒來，醒后很久不能再入睡，頭暈頭痛，白天起床晚，9~11點之間困倦，一過11點就精神抖擻了，好精神一直持續(xù)到晚上。

排氣、打嗝、哭訴都是排濁氣、舒緩肝氣的形式，流淚是化解肝毒的自然解毒之法，所以在哭過之后郁悶心情往往會有所緩解。有些人性格要強，心中有積郁卻從不輕易哭泣，這樣的人大哭一場往往會釋放心中多年的郁悶。而哭也會消耗大量的氣血，所以哭過之后人多會有困倦思睡的感覺。哭能調(diào)氣血、排濁氣，但哭得太久、太頻繁會讓人疲憊不堪、氣血兩傷。

發(fā)脾氣未必是壞事。火氣大的時候如果強壓住火氣，火氣就會如脫韁的野馬，濁氣進入四肢則會產(chǎn)生風濕，上到頭部就會頭痛，進入胃部就會產(chǎn)生胃潰瘍，不如讓它河東獅吼、發(fā)泄出來。把體內(nèi)的濁氣發(fā)泄出來，總比郁結在體內(nèi)好多了。肝先天不足或肝氣不足無力宣泄，會造成濁氣在體內(nèi)淤積成塊，甚至形成腫瘤。

當然更好的是提高思想境界，用不生氣代替強壓怒氣，時時刻刻心如止水。

2、調(diào)理的方法

（1）多補水有利肝臟排毒

肝臟作為人體最大的解毒器官，所有體內(nèi)的毒素幾乎都要經(jīng)過肝臟代謝，排出體外。這個過程需要大量的水，水分不夠，體內(nèi)的毒素不容易被稀釋，較難排出體外，這對肝臟來說也是不小的負擔。而秋季氣候干燥，人體水分蒸發(fā)加速，身體容易缺水，所以，秋季更要補充大量水分，讓體內(nèi)毒素及時排出，減輕對肝臟的危害。

（2）飲食不當加重肝臟負擔

除了季節(jié)特有的原因，飲食不當也是秋天肝病高發(fā)的重要誘因。在酷熱的夏季里，人們由于喝冷飲、吃冷凍品，脾胃功能已經(jīng)減弱，肝臟也承受著一定負擔。這時候如果突然大量進補，會驟然加重脾胃和肝臟的負擔，特別是現(xiàn)在的年輕人工作非常緊張，活動量又很少，如果補充大量的牛羊肉等高脂肪含量食物或是辛辣油膩的東西，很容易使血糖堆積在肝臟，誘發(fā)肝病。

（3）通過食補健脾護肝

“五色飲食養(yǎng)五臟”，而肝主青色，“青色入肝經(jīng)”，因此平時可多吃一些青色的食物，例如菠菜、芥藍、青瓜、冬瓜、綠豆等，具有滋陰潤燥，舒肝養(yǎng)血的功效。“肝性喜酸”，根據(jù)酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝還可以預防感冒。同時，適當保養(yǎng)脾胃的消化功能，吃一些有益氣健脾功效的中藥，如黨參、山藥、薏仁、扁豆等，對調(diào)養(yǎng)肝臟也大有裨益。此外，不少中藥都具有健肝疏肝的作用，如山楂、陳皮、白芍、葛花、絞股藍等。

（4）每天保證足夠的睡眠時間

休息時間影響著肝臟的健康。晚上的11點到凌晨3點的這段時間，血液會流經(jīng)肝臟、膽，身體應該處于完全的休息狀態(tài)，肝臟的代謝和修復才能順利的進行。長期睡眠時間不足的人，容易導致肝火上升的問題。專家建議：每天晚上10點左右應該準備上床休息，保證每天有8個小時的睡眠時間。晚上不建議進行太耗損腦力的工作，用力過度容易影響睡眠質(zhì)量。除了晚上的休息足夠之外，白天也應該做到恰當適時的休息，身體累了的時候最好可以隨時的調(diào)節(jié)，例如中午睡個午覺等。

3、可以吃這些

（1）多喝檸檬水

我們都知道喝水可以幫助我們加快新陳代謝速度、有效的將體內(nèi)的毒素排出體外，這樣可以減輕肝臟的負擔。所以每天造成起床之后可以喝一杯溫開水，可以喚醒你一整天的活力喲!

專家建議：可以嘗試在水中加入檸檬，檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁，有利于身體排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。

（2）常吃紫甘藍

肝火旺可以常吃紫甘藍等十字花科蔬菜，十字花科蔬菜包括甜菜、蘿卜、卷心菜、紫甘藍和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋蔥、大蒜、花椰菜，它們都可以增強身體的排毒功能。每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強肝臟的解毒功能。

（3）補足礦物質(zhì)

要確保自己在日常飲食中攝取到足夠的礦物質(zhì)，例如鎂、鈣、鉀、鋅、硒和錳等。肝硬化患者，醫(yī)生也會建議他們補充比平時更多的維生素及礦物質(zhì)，以激活肝臟功能。

（5）遠離酒和藥

酒精對肝臟功能極為不利。有肝損的人一定要戒酒。

另外，不少人身體不適時，習慣到藥房買非處方止痛藥來吃，但這類藥物可能含有對乙酰氨基酚，經(jīng)過肝臟代謝后，可能產(chǎn)生部分有毒代謝物，使肝臟受到損害。

（6）自制護肝茶

水飛薊、姜黃和蒲公英都被認為有助于清潔和保護肝臟。可以嘗試每天服用45毫克的姜黃、400毫克的蒲公英提取物或400毫克的水飛薊。

也可以把新鮮的蒲公英根泡在開水中代茶飲，但要確保其沒有受到化學殺蟲劑的污染。

（7）蛋白質(zhì)能修復肝臟

雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

正常人每天攝取的優(yōu)質(zhì)蛋白應該多于90克，對于肝功能受到損害以及減弱的人來說，適當多吃高蛋白的食物更有利于肝臟恢復健康，防止它進一步受到傷害。患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質(zhì)不能少于80克;患有肝硬化的病人則不能少于100克。

（8）肝臟愛吃糖

大部分人都不知道，糖是保護肝臟的重要物質(zhì)。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個人長時間處于缺乏能量的狀態(tài)，就會影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質(zhì)，儲存在肝臟中，可以防止攝入體內(nèi)的毒素對肝細胞的損害。