喝咖啡能緩解疲勞，起到提神的作用，這一點相信大家都已經了解，但是對于如何正確喝咖啡，可能大家就覺得，咖啡不就是喝到肚子里就完事了嗎？其實，喝咖啡也是一門學問，只有注意到正確喝咖啡的方法，才能這真正健康，那么怎樣正確喝咖啡呢？

1、喝咖啡的時間

喝咖啡應在上午或兩餐之間。不要在空腹時、進餐后、或者邊吃飯邊喝咖啡，以免空腹時刺激胃腸道，或者進食后影響胃腸道對食物的吸收與消化。

睡覺前不宜喝咖啡。咖啡中含有咖啡因，可以刺激興奮中樞神經，讓人興奮的睡不著覺，影響睡眠質量。

2、咖啡一次喝多少

喝咖啡一次以一杯為宜，大約50到100毫升，濃度適中，不可過量，每天最多不要超過兩杯。

3、喝咖啡應少放糖

咖啡自身是一種高熱量飲料，一般的速溶咖啡粉，每100克就含有熱量218大卡，如果喝咖啡時還放許多糖，容易使身體發胖，不利于健康。

4、喝咖啡要注意補鈣

咖啡中的咖啡因可阻礙機體對鈣質的吸收，長期喝咖啡可能導致骨質疏松。喜歡喝咖啡的人，每天可以再喝一杯牛奶或適當吃些含鈣豐富的食物，比如黃豆、豆腐、蝦皮等。

5、飲酒后不宜喝咖啡

酒精本身會刺激身體大腦、心、肝、腎等臟器，有一定毒副作用，如果喝酒后再喝咖啡，咖啡中的咖啡因會在酒精的作用上，加倍刺激中樞神經和肌肉，使大腦極度興奮，加重心血管負擔，可能引發心血管等疾病。

6、喝咖啡的好處

（1）咖啡含有一定的營養成分。咖啡的煙堿酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

（2）咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。

（3）咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

（4）咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。

（5）一日三杯咖啡可預防膽結石。對于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，最新美國哈佛大學研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的幾率低于40%。

（6）常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論，并表示可以應用到人類。

（7）咖啡的保健醫療功能。咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風止痙等作用。

（8）咖啡對情緒的影響力。實驗表明，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。