由于我們生活的環境越來越浮躁，飲食也越來越豐富，加上長期的各種輻射，我們人體內會累積大量的毒素，雖然我們看不見我們這些毒素，但是可以通過我們的身體覺察到，長期毒素堆積就容易出現一些疾病，最常見的就是臉色暗黃或者是便秘等情況，那排毒食譜有哪些？排毒食譜怎么做？

1、海帶

功效：降低膽固醇、排除放射性物質

海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助于排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助于治療動脈硬化，并可防止便秘和腸癌的發生。海帶中還含有大量的碘，可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低、卵巢機能恢復正常，消除乳腺增生的隱患。

推薦食譜：海帶燉鴨

制法：

將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海帶用開水燒開，撈去浮末，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火將鴨燉爛，再加精鹽，出鍋裝盤。

2、黑木耳

功效：消除血液熱毒

木耳因生長在潮濕陰涼的環境中，中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預防血栓病的發生。

推薦食譜：黑木耳豆腐湯

制法：

將黑木耳泡發后洗凈，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯及鹽同燉，10分鐘后即可食用。

3、綠豆

功效：解百毒

中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素a引起的夜盲癥、缺乏維生素b2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素c引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。

推薦食譜：醋溜綠豆芽

制法：

將綠豆芽洗凈，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡后撈起、瀝干；將花椒在油鍋內炸焦，去掉花椒，放蔥熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下，用濕淀粉勾芡即成。

4、排毒果蔬汁

（1）白菜汁

東北人認為白菜為百菜之首，吃白菜對促進身體健康具有很大的幫助，由其是可幫助排出體內的自由基。可以有的防止血清的膽固醇的沉積，起到一個排毒養顏的功效等等。

白菜200g，胡蘿卜50g，蘋果50g。

做法：先將白菜切碎，胡蘿卜，蘋果分別榨成汁，早晚各喝一杯。排毒又養顏，還可增強人體的白細胞的殺菌力。

（2）高麗菜汁

高麗菜含有豐富的鉀，鐵，鈣，同時還具有維持水鹽平衡的能力，夏季多喝能平衡電解質，起到預防中暑的作用。再者高麗菜對現代人高發的高血壓，血液過濃等問題具有很好的防治作用。胡蘿卜中的胡蘿卜，花青素，對促進人體的新陳代謝，補充維生素具有很大的腹脹。同時蘋果是百果之王，吃蘋果醫生遠離我。因此將高麗菜，胡蘿卜，蘋果一起做成果蔬汁的話，排毒養顏又促健康。

高麗菜200，胡蘿卜，蘋果各200g。

做法：先將胡蘿卜，蘋果各榨成汁，然后將高麗菜撕碎，也榨成汁。再高麗菜汁，蘋果汁，胡蘿卜汁放在一起，味道甜甜的，很好喝。

（3）胡蘿卜汁

胡蘿卜的養生功效自然是不必多說的，由其是對于熬夜一族來說經常吃點胡蘿卜能改善整個機體的健康，減少熬夜對肝臟，對皮膚的傷害，同時還能增強人的食欲，提高身體的抵抗力。

胡蘿卜200g，蘋果200g。

做法：只需要把胡蘿卜和蘋果一起榨成汁就可了。家里如果有腹瀉的寶寶的話，也可用這道胡蘿卜蘋果汁，輔助治療。

（4）菠菜橙子汁

菠菜含有豐富的三價鐵，維生素B1，多吃可起到一個補血，預防惡性貧血等問題。而橙子含有豐富的維生素C，可排毒，美容。

菠菜：100g，橙子200g

菠菜用果蔬汁榨成汁，橙子可用擠出汁，可以適當加點冰糖。夏季多喝菠菜橙子汁還能防治夏季高發的皮膚病蕁麻疹。

（5）黃瓜汁

黃瓜含有豐富的維生素C，可起到美容排毒，利尿，強心，緩解暑熱的問題。

黃瓜一條，檸檬30g，胡蘿卜2000g，柳丁半個。

分別把黃瓜，檸檬，胡蘿卜，柳丁分別弄成汁。以胡蘿卜汁為底，分別加入柳丁汁，檸檬汁，最后加入黃瓜汁。

（6）西紅柿汁

西紅柿含有豐富的維生素C，檸檬酸，蘋果酸，多吃可促進新陳代謝，促進消化，有助于排出身體的毒素。

西紅柿兩個，芹菜50g

做法：將西紅柿汁和芹菜汁均勻的攪拌在一起，加入適當的冰糖。

其實將果蔬做成汁不僅有助于消化，同時還能保持其營養風味，是一個不錯的選擇，當然了對于腸胃功能不是很好的人，最好先用開水焯一下，在喝更有利于健康。