我國的肝炎患病率逐年遞增，許多不正確的生活習慣極容易誘發肝炎。有數據顯示，肝炎疾病中以乙肝患者居多，對于這類人群，飲食上需要格外注意，肝臟是我們人體解毒和代謝的器管，有些食物會加重肝臟的負擔。吃什么是一個關鍵，有些朋友問，肝炎疾病患者可以吃枸杞嗎，枸杞對肝炎有作用嗎？

1、可以吃

肝炎患者需要多補充蛋白質，蛋白質可以保護肝臟細胞，而枸杞中的枸杞多糖，具有增強免疫力，抗腫瘤，清除自由基，抗衰老，保護肝臟的作用，所以肝炎患者適量食用枸杞，有助于減輕病毒對肝臟的損害。

2、作用是

肝炎患者需要多補充高蛋白，維生素，甲硫氨基酸，這些營養成分有助于維持肝臟細胞的活性，并且還能修復受損的肝臟細胞，現代醫學研究表明，枸杞中含有甜菜堿，阿托品，枸杞多糖，枸杞色素等營養物質，其中發揮主要藥用效果的是枸杞色素，枸杞多糖。枸杞色素是枸杞籽的重要成分，包括胡蘿卜素，葉黃素等，能有效提高人體免疫力；枸杞多糖能清除自由基，抑制脂肪在肝臟上的沉積，促進肝臟細胞的再生。

3、小提示

在日常的飲食上，肝炎患者可以用枸杞煮粥，或者用枸杞泡茶喝。每天用20克的枸杞泡茶，喝完之后再把枸杞吃掉，相信會對肝炎疾病患者有所幫助。此外，還要禁煙禁酒，禁食油炸，海鮮，高淀粉類食物。