榨菜既然是屬于腌制品，那么它的存放時(shí)間大概是多久呢？榨菜腌制之后可以放在冰箱嗎？如果放在冰箱可以保存多久呢？袋裝榨菜保質(zhì)期有多長(zhǎng)時(shí)間？如果常溫保存的話(huà)又可以保存多久呢？

1、常溫保存

首先，如果是自己研制的榨菜，從壇子里面取出來(lái)之后，常溫保存的話(huà)，最多可以保存3天左右，夏季天氣熱的時(shí)候，可能只能保存1-2天，但是如果放在腌制的壇子里面的話(huà)，則可以保存3個(gè)月到半年之久，因?yàn)殡缰破繁４鏁r(shí)間較長(zhǎng)。

2、能放冰箱

榨菜是可以放在冰箱保存的，如果是自己腌制的榨菜，吃多少就拿出來(lái)多少，不用放在冰箱，剩下的放在密封的壇子里面封好就可以了，如果已經(jīng)拿出來(lái)但是吃不完的榨菜或者是那種袋裝的榨菜開(kāi)封之后吃不完的話(huà)，最好是放在冰箱保存，這樣一般可以保存一周，但是如果常溫保存的話(huà)，3天左右就會(huì)變質(zhì)，夏季可能一兩天就會(huì)變質(zhì)。因此吃不完的榨菜最好是放在冰箱冷藏保存，或者當(dāng)天就吃完。

3、保質(zhì)期限

袋裝的榨菜都是真空包裝，其都會(huì)有保質(zhì)期，而保質(zhì)期一般都在包裝袋上有標(biāo)明，一般情況下保質(zhì)期是12個(gè)月，或者16個(gè)月，也就是1年左右，但是如果發(fā)現(xiàn)包裝袋膨脹漏氣的話(huà)，那就不要再食用了，另外袋裝榨菜為了保存時(shí)間長(zhǎng)，都會(huì)添加一定量的防腐劑，雖然單包榨菜防腐劑含量都應(yīng)該在安全范圍內(nèi)，但是如果長(zhǎng)期大量食用的話(huà)，對(duì)身體會(huì)有一定的損害，因此袋裝榨菜最好是偶爾少量食用，如果特別喜歡的話(huà)，可以自己腌制，更健康更衛(wèi)生。