楊桃是一種生產在熱帶或亞熱帶的水果，它在我們的生活中其實不怎么常見，所以很多人在第一次食用楊桃的時候，不知道到底要怎么食用。那楊桃到底要怎么吃呢？很多水果在食用的時候，也是不需要剝皮的，那楊桃在食用的時候需要剝皮嗎？

1、不需剝皮

在食用楊桃的時候是不需要剝皮的，可以直接食用。先將楊桃清洗干凈，然后將楊桃的5~6個菱角用刀切掉。需要注意的是，不要將整個菱角都切掉了，只需要切掉較薄的菱角，不然整個楊桃就沒剩多少可吃的了。最后用刀將楊桃切成薄薄的五角或六角星片，就可以食用了。

2、紅醋浸泡

將新鮮的楊桃清洗干凈后，用刀將其分為兩部分，然后放在盛有適量紅醋的碗里浸泡10分鐘左右，再拿出來食用，并且是慢慢的咀嚼，可促進消化，治療消化不良。

3、白糖腌制

在腌制楊桃之前，還是需要將楊桃清洗干凈，然后用刀將其切開，依次擺放在大點的盤子里，盡量避免有重疊的地方。接著在楊桃片上均勻的撒上適量的白糖，進行腌制30分鐘左右，就可食用。用白糖腌制后的楊桃，可消暑利水。

4、沾糖食用

除了可以用白糖腌制著食用外，覺得楊桃太酸或太澀的時候，可以將切好的楊桃直接沾糖食用，這樣可以很好的緩沖楊桃的酸味或澀味，使其吃起來更香甜。

5、燉熟食用

可以先將楊桃清洗干凈，再切成果丁大小，并將分別將芡米、晚米淘洗干凈，然后將它們一起放入瓦罐內，加入較多的清水，用火慢慢的燉，差不多燉上1小時左右，再可以加入適量的白糖，將其攪拌融化，就可以食用了。