山楂樹的品種比較多，各個(gè)品種各有特點(diǎn)。大金星這個(gè)品種的口感比較酸，個(gè)頭比較小，果肉具有雜質(zhì)。信宜山楂發(fā)甜，具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。大綿球的果實(shí)比較大，果肉比較軟。大五棱果實(shí)比較小，口感非常的甜。歪把紅果實(shí)較大，果柄處有凸起。南山楂口味發(fā)甜，吃起來比較清涼。除了介紹的幾種外，還有一些品種。

一、有什么品種

1、大金星：大金星這個(gè)品種的口感比較酸，果實(shí)個(gè)頭比較小，外皮顏色是暗紅色，也有點(diǎn)紫紅色，上面會(huì)有些小黑點(diǎn)，果肉里面具有雜質(zhì)，價(jià)格比較低，可以用來制作酸漿。

2、信宜山楂：此品種是比較發(fā)甜的，還具有比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3、大綿球：這個(gè)品種的果實(shí)比較大，成熟之后里面的果肉比較軟，不算是特別酸，但是帶有酸味，一般是生吃為主，保存的時(shí)間比較短，建議采摘下來的盡早吃完。

4、大五棱：大五棱山楂的果實(shí)比較的小，里面的果肉并不多，因?yàn)楣吮容^大，不過口感非常的甜，吃起來比較好，但是生長(zhǎng)周期較慢。

5、歪把紅：此品種比較的特殊，果實(shí)比較的大，非常的好看，在果柄的位置略有點(diǎn)凸起，經(jīng)常用來做冰糖葫蘆。

6、南山楂：南山楂這個(gè)品種也是口味發(fā)甜，吃起來會(huì)有一點(diǎn)清涼的感覺，聞一下還會(huì)感覺到果香。

二、好養(yǎng)護(hù)嗎

山楂樹比較好養(yǎng)護(hù)，并不需要耗費(fèi)太多精力，平常保證充足的陽光，合理澆水施肥就能養(yǎng)好。