對于高血壓患者而言，合理健康的飲食習慣十分重要。那么在寒冷的冬季，高血壓人群需要注意什么樣的飲食原則呢？

1、限制鈉鹽攝入

高血壓患者飲食方面需清淡，對鹽分攝入要適量，比較咸的食物盡量減少，吃鹽過多容易導致血管硬化和血壓升高。建議每天的食鹽攝入量在5克以下。

2、少吃甜食

甜食中的糖分含量極高，而且在體內會轉化成脂肪等能量物質，糖分攝入過多容易導致動脈硬化，高血壓和肥胖，甚至是糖尿病。

3、少吃動物脂肪

動物脂肪中膽固醇含量較高，攝入過多易導致動脈硬化，肥胖以及一些慢性病的發生，甚至誘發某些癌癥，因此動物的肝臟等應少吃。

4、戒煙少酒

煙中的有害物質極多，而酒精攝入過量也有害健康。高血壓患者應戒煙少酒，因為煙酒過多容易引起心肌梗塞以及腦中風。

5、多吃含鉀食物

鉀元素可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡，可以預防中風和降血壓。含鉀較高的食物包括各種綠葉蔬菜、番茄、黃豆、芹菜、鮮蘑菇等，水果類包括橘子、蘋果、菠蘿、獼猴桃、梨子和西瓜等。

6、補充優質蛋白和維生素

蛋白質是人體極為重要的營養物質，具有調低血壓，緩沖貧血的功效。維生素是維持身體健康的必備有機化合物，其中維生素C、維生素A和維生素P對降血壓有明顯效果。蛋白質和維生素含量豐富的食物有牛奶、蛋類、魚、豆類等。