枸杞，其含有的主要成分有胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等成分，用枸杞泡水喝，功效是非常多的，其中含有豐富的花青素，具有良好的抗氧化作用，能夠有效清除人體的自由基，延緩人體的細胞衰老，保護膠原蛋白，從而延緩皺紋的出現(xiàn)。

本文目錄

1、枸杞的功效有哪些?

2、枸杞泡水可以天天喝嗎?

3、枸杞的籽能吃嗎?

枸杞的功效有哪些?

枸杞具有補腎、養(yǎng)陰、養(yǎng)肝養(yǎng)眼、養(yǎng)氣的作用，含有甜菜堿、胡蘿卜素、各種不飽和脂肪酸、氨基酸和維生素，適用于腎虛、遺精、腰膝無力、頭暈等常見癥狀，預防肝硬化，保護正常肝細胞。具有降膽固醇、刺激腦神經(jīng)、增強免疫功能、防治癌癥、抗衰老美容等功效。枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長壽命。

枸杞的性味甘平，中醫(yī)認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶 ，促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性 研究，實驗結(jié)果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積，并促進肝細胞新生。

枸杞有提高機體免疫力的作用，有補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。另外枸杞有降低血壓、血脂以及血糖的作用，可以防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞的再生。枸杞一年四季均適合食用，經(jīng)常飲用可以改善身體體質(zhì)，對于睡眠質(zhì)量不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用，有利于提高睡眠質(zhì)量。枸杞的食用方法，冬夏有所不同，夏季適宜泡茶飲用，冬季則可煲湯，泡茶最好的時間又是下午，有利于睡眠。

枸杞泡水可以天天喝嗎?

枸杞具有補腎益氣、清熱止咳，滋陰補腎，以及潤肺、明目等多種功效，藥用價值以及保健價值是很高的。而且對于改善睡眠也是有效果的，尤其是平時生活壓力大、經(jīng)常失眠的人群，天天適量的喝一些枸杞泡的水，可以提高機體的免疫力，保護心血管，對于促進脂肪代謝也有一定的作用。如果出現(xiàn)有腎虛的情況，可以每天飲用一些枸杞等進行泡水喝都可以起到補腎的作用，可以緩解腰膝酸軟或者是身體過度疲勞等癥狀。枸杞每次不要放很多，放十幾粒即可，因為枸杞的滋補肝腎作用比較強，如果大量服用有可能引起流鼻血，上火等，還有可能會引起眼睛紅腫。此外枸杞中的糖分比較高，因此患有糖尿病的人是不能進食的。

枸杞的籽能吃嗎?

枸杞里邊兒的白色小籽兒是枸杞的種子，因為種子中含有很多的物質(zhì)，是不可以吃的，吃了之后會造成拉肚子的情況，所以在吃枸杞的時候不建議你吃枸杞的籽兒，而且一般都起都是使用硫磺熏過的，這些籽兒也是會吸收很多的硫磺，吃了之后也會引起拉肚子的。枸杞子日常經(jīng)常見到，多是曬干后的成熟果實，枸杞子具有補肝腎之不足、滋陰潤肺止咳的作用，藥食同源且味道甘平，可以直接吃。日常服用可以單品當茶沖服，也可以將枸杞子與大棗、菊花共同泡水喝或者是在煮粳米粥是放入少量枸杞，既改善味道又可以方便食用。現(xiàn)代藥理學顯示枸杞子還具有降血壓、增強免疫力、抗腫瘤、調(diào)血脂的作用，治療高脂血癥多選用枸杞子配女貞子。

總結(jié)：枸杞是目前科枸杞屬植物，可用于煲湯，或泡酒。枸杞含有豐富的藥用價值，可起到一定的美容養(yǎng)顏的作用，當然的，還可以滋陰潤肺、滋補肝腎、明目消翳、益精養(yǎng)血。