枇杷果味道甘美，形如黃杏，柔軟多汁，風味酸甜，肉質細膩，每年三、四月份為盛產的季節。枇杷果富含人體所需的各種營養元素，是營養豐富的保健水果。那么，枇杷葉是用老葉還是嫩葉煮水？下面，和大眾健康網一起來了解一下吧！

本文目錄

1、枇杷葉是用老葉還是嫩葉煮水

2、枇杷可以泡酒嗎

3、枇杷如何保存

枇杷葉是用老葉還是嫩葉煮水

建議用老葉煮水。新長出來的枇杷嫩葉，上面會布滿細小的絨毛，在煮水過程中這些絨毛會進入水中，食用時會刺激到口腔，引起不適感，對身體不利。因此，建議用枇杷葉煮水時選用枇杷老葉會更安全。

枇杷的果肉柔軟多汁，還可制成罐頭、果膏、蜜餞、果酒及飲料等。

枇杷可以泡酒嗎

枇杷可以泡酒的枇杷去皮去核，果肉分成小瓣，玻璃容器放進一層枇杷，適量的黃冰糖蓋在枇杷上方，再蓋一層枇杷，以此類推，最后倒入白酒浸過枇杷，封蓋保存，放置3到5個月即可食用。枇杷酒酸甜可口、味道鮮美，但要注意適量飲用。

枇杷如何保存

建議可以把枇杷放去干燥通風的地方進行保存，保存的時候最好讓枇杷果連著毛毛的短果柄一起保存，不要進行擠壓。如果是剝了皮的枇杷，可以放去鹽水或者糖水中進行保存，可以防止枇杷變色。

如果是新鮮的完整枇杷是不建議直接放在冰箱保存的，放在冰箱的話會因水汽過多而使得枇杷變黑。