蔬菜是很多人都非常喜歡吃的食物，尤其是菠菜一直以來在我們的生活中都是吃的比較多的，很多人家喜歡自己種植菠菜食用。那么，菠菜怕凍嗎？下面，和大眾健康網一起來了解一下吧！
本文目錄
1、菠菜怕凍嗎
2、菠菜種子直接撒在地里種可以嗎
3、菠菜的生長環境
菠菜是怕霜凍的。雖然菠菜屬于耐寒不耐熱的蔬菜，其種子在4℃時就可以萌發，但其最適的生長溫度為15—20℃，長期的霜凍會使得菠菜生長緩慢或不生長。
菠菜種子直接撒在地里種是不可以的。菠菜種子直接撒地上是很難發芽的，若是將菠菜種子直接撒到地里，同時在上邊撒上一層薄薄的土，那么發芽的概率就會相對的高一點。
溫度：菠菜種子在4℃時即可萌發，最適為15-20℃，營養生長適宜的溫度15-20℃，地上部分能耐零下6-8℃的低溫。
日照：菠菜是長日照作物，對日照強度要求不嚴。
水分：菠菜對水分要求較高。水分充足，生長旺盛時肉厚，產量高，品質好。
土壤：菠菜對土壤適應能力強，但仍以保水保肥力強，肥沃的土壤為好。
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