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        橘子可以與螃蟹一起吃嗎 同吃影響食物消化吸收

        大眾健康網 2022-12-10 00:29 橘子螃蟹危害

        橘子,一種維生素C含量非常豐富的水果,同時也富含多種酸性物質,螃蟹屬于海鮮類食物,含有豐富的蛋白質及礦物質元素。大量食用螃蟹和橘子可能會影響身體的健康,所以不建議螃蟹和橘子一起吃,但少量的嘗嘗鮮是可以的。相關知識介紹如下!

        本文目錄

        1、橘子可以與螃蟹一起吃嗎?

        2、吃完螃蟹多久可以吃橘子?

        3、吃橘子注意什么?

        4、如何選購橘子?

        橘子可以與螃蟹一起吃嗎?

        吃完螃蟹最好不要吃橘子。螃蟹屬于海鮮類食物,含有豐富的蛋白質及礦物質元素,而橘子是一種維生素C含量非常豐富的水果,同時也富含多種酸性物質,大量食用螃蟹和橘子可能會影響身體的健康,所以不建議螃蟹和橘子一起吃,但少量的嘗嘗鮮是可以的。

        吃完螃蟹多久可以吃橘子?

        吃了螃蟹4小時后可以吃橘子。

        一般螃蟹蛋白質豐富的海鮮類食物,在體內的消化時間為4小時或者是更長的時間,吃了螃蟹4小時后,可以適當的吃點橘子,問題不會很大,不過等12小時再吃是最安全的。

        吃橘子注意什么?

        1、風寒咳嗽、痰飲咳嗽者忌食。

        2、不宜與蛤類同食:蛤類屬于海產品,大多性寒,而橘子是聚痰類食物,二者一同食用不利于人體健康。蛤類中還含有豐富營養,味道鮮美,和柑橘一同食用,其中的營養成分會被破壞掉。

        3、不宜與動物肝臟同食:橘中含豐富維生素C,動物肝臟富含鐵、銅等離子,如果同食兩者,鐵、銅離子會將橘中的維生素C氧化,降低食物的營養價值。

        4、不宜與牛奶同食:橘中所含的果酸會凝固牛奶中的蛋白質,進而影響人體吸收,還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

        5、不宜與龍須菜同食:柑橘中含有果酸,而龍須菜中含豐富的蛋白質,如果同食兩者,果酸會使蛋白質凝固,影響人體的消化吸收。

        6、腸胃功能不佳者,吃過多的橘子,易發生胃結石的困擾。

        7、橘子含熱量比較多,若是一次食用太多,會引起“上火”,并導致發生口腔炎、牙周炎等癥。

        8、食用過多柑橘類水果,會引起“橘子病”,出現皮膚變黃等癥狀。

        如何選購橘子?

        1、要選擇表皮顏色呈閃亮色澤,或深黃色子;不要挑選太過成熟的蒼黃色,或綠色及表皮上有孔的果實。

        2、輕捏新鮮橘子的表皮,會發現橘子皮上會冒出一些油,反之則是不新鮮的。

        3、通過果皮聞到陣陣香氣,則是汁多味美的橘子;如果沒有香味或有異味,為不是新鮮橘子。

        總結:對于腸胃不好的人來說,吃了螃蟹可能會引起胃寒,從而出現反胃、惡心的感覺,若此時再吃橘子,那么還會引起胃部反酸,加重惡心、嘔吐的癥狀。

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