藏紅花，一種藥用價值很高的中藥材，經常有人將它用于平時保健養生藥材食用，但是有人服用藏紅花出現了一些副作用，如頭暈，頭痛等。那這是怎么回事呢？事實上，這其實是因為食用的方式不對罷了，具體知識介紹如下！

本文目錄

1、吃藏紅花有什么副作用？

2、藏紅花吃過量怎么辦？

3、藏紅花什么時候喝好？

4、藏紅花喝涼的好不好？

吃藏紅花有什么副作用？

藏紅花泡水泡水放多了，喝了之后可能會出現藏紅花中毒的癥狀。

藏紅花入藥時，一般用量是1-3克，平常用來泡水喝也只要5-10根就行了，不可過量服用。如果超過的量不多，可能不會有什么身體不適，但如果一次服用藏紅花超過10克，可能會引起藏紅花中毒，出現胃腸絞痛、嘔吐、尿血、神志不清、驚厥等癥狀。

藏紅花吃過量怎么辦？

1、多喝水：藏紅花中的有效成分具有水溶性，如果藏紅花吃過量了，但是沒有明顯的身體不適，那么多喝溫水就可以促進體內的藏紅花成分代謝。

2、就醫：如果藏紅花服用的劑量特別大，或者出現了身體不適的情況，建議及時就醫治療，在醫院采取洗胃、催吐等方法排出殘存的藏紅花，并且采取一些其他的對癥措施。

藏紅花什么時候喝好？

1、早上喝：早上機體的吸收能力最好，這時候喝一杯藏紅花水可以更好的滋養身體，起到提神醒腦的作用。

2、晚上喝：晚上喝一點藏紅花水可以起到更好的活血化瘀功能，而且還能提高睡眠質量。但晚上和藏紅花水時一定要注意忌過量食用，否則就會影響睡眠了。

藏紅花喝涼的好不好？

熱的會更好一些。藏紅花在熱水沖泡的時候其中的藥物有效成分就已經釋放到了水中，放涼了后再喝不會產生有毒物質，也不會影響到人體對于有效成分的吸收，是可以飲用的。

特別是對于在炎熱的夏天來說，放冷之后再喝身體也會感覺更舒適一些；只是對于腸胃虛弱的人群來說涼了后喝的話對于腸胃會有一定的刺激，會更適合熱飲一些。

總結：藏紅花是一種中藥材，有很強的生理活性，對神經及血管有刺激作用，一般藏紅花服用超過10克就可能會引起頭痛、腹瀉、胃腸絞痛、嘔吐、意識不清等中毒反應。