關于結腸癌，一些結腸癌流行病學研究表明：社會發展狀況、生活方式及膳食結構與結腸癌密切相關，并有現象提示影響不同部位、不同年齡組結腸癌發病的環境、遺傳因素可能存在差異。臨床發現某些因素可能大大增加發病的危險性。那哪些職業容易得結腸癌？相關知識介紹如下！

本文目錄

1、哪些職業容易得結腸癌？

2、哪些因素會誘發結腸癌？

3、吃西蘭花可預防結腸癌嗎？

4、吃什么預防結腸癌？

哪些職業容易得結腸癌？

環境、飲食、遺傳、體力活動、職業等，都是可能誘發結腸癌的因素。其中，職業因素值得引起人們的關注。

絕緣石棉生產工人結腸癌患者中較為常見的人群，并且動物實驗已證實吞食石棉纖維能夠穿透腸黏膜，因此可以說從事絕緣石棉生產的人群是結腸癌的高發人群。此外，從事金屬工業、棉紗或紡織工業和皮革制造業等的人群發生結腸癌的幾率也比較高。目前臨床已經證實的是，在塑料、合成纖維和橡膠的生產過程，經常應用的一種化合物質——丙烯腈，具有誘發胃、中樞神經系統和乳房腫瘤的作用，且接觸該物質的紡織工人，其肺癌和結腸癌的發病率較高。但盡管如此，結腸癌也不是一種職業病。

另外，長期或經常坐位的人群患結腸癌的危險性是一些體力活動較大職業的1.4倍，并與盲腸癌的聯系較為密切。中等強度體力活動對防止結腸癌(尤其是結腸癌)起保護性作用。

哪些因素會誘發結腸癌？

1、結腸疾病史：某些結腸疾病如克隆氏病或潰瘍性結腸炎可能增加結直腸癌的發病機會他們結腸癌的危險性是常人的30倍。因此，這是誘發結腸癌病因之一。

2、息肉：這也是誘發結腸癌病因之一，大部分結腸癌是從小的癌前病變發展而來它們被稱為息肉。其中絨毛樣腺瘤樣息肉更容易發展成癌，惡變得機會約為25%;管狀腺瘤樣息肉惡變率為1-5%。

3、家族史：如果某人的一級親屬比如說父母，得過結腸癌的，他在一生中患此病危險性比普通人群要高8倍大約四分之一的新發病人有結腸癌的家族史。

吃西蘭花可預防結腸癌嗎？

十字花科家族中的蔬菜都含有豐富的多種維生素，比如西蘭花所含的維生素C比橘子所含的維生素C多，礦物質和膳食纖維含量也很多。此外，十字花科蔬菜中的各種強效抗氧化物質，能幫助我們消除污染，加快自身的排毒過程。

它們還含有被稱為硫配糖體的天然化學物質，能排除各種毒素，包括致癌物質。一項研究表明，每周吃三次十字花科蔬菜能將患結腸癌的風險性降低60%。所以，要增強疾病的抵抗力，提高人體的排毒能力，一周至少吃3次“十花菜”。

有些人認為，富含植物纖維的十字花科蔬菜很難消化，因此將其“拒之桌外”，其實，只要掌握好烹調方法，這些蔬菜一樣很容易被腸胃消化。最好的加工方法就是嫩炒，如短時間蒸、快速翻炒或蒸炒，保留蔬菜中的營養，也有助于纖維分解，使之更容易消化。蒸炒時，在鍋里加少量油，翻炒蔬菜一分鐘，然后加點水，或水、醬油和檸檬汁的混合調料，蓋上蓋，蒸3分鐘左右即可。

十字花科家族的蔬菜包括任何葉子呈十字形生長的蔬菜，如西蘭花、卷心菜、菜花、水芹、羽衣甘藍、大頭菜、芥菜、蘿卜等。

吃什么預防結腸癌？

1、能量攝入研究表明，總的能量攝入與大腸癌危險性有關系，無論攝入的能量是蛋白質、脂肪還是碳水化合物。減少能量的攝入有可能降低大腸癌的發病率。

2、脂肪與紅肉有研究指出，高脂攝入的婦女與低脂攝入婦女相比，罹患大腸癌的風險增加32%。而肉類中攝入過多紅肉是大腸癌發生的一個危險因素。減少食物中脂肪的含量，特別是盡量少吃煎烤后的棕色肉類，有助于減少大腸癌的發生。

3、水果、蔬菜和膳食纖維纖維素能增加糞便量，稀釋結腸內的致癌劑，吸附膽汁酸鹽，從而能減少大腸癌的發生。因此在平時的飲食，應該盡量多攝入蔬菜、水果、纖維素，合理飲食。

4、維生素與微量元素有研究表明，補充維生素A、C、E能使腺瘤患者的結腸上皮過度增生轉化為正常，葉酸也能減少大腸癌的發病。

5、膳食抗致癌原膳食中的大蒜、洋蔥、韭菜、蔥中含有的硫醚，柑桔類含有的萜，葡萄、草莓、蘋果中含有的植物酚，西瓜中含有的胡蘿卜素，都被認為是能夠抑制突變，具有抗癌作用。

總結：癌癥的諸多疾病中，結腸癌就是屬于很多見的一種。其實，生活中諸多的因素都是屬于誘發出現結腸癌病因。