日常生活中我們吃任何食物都是通過腸胃消化吸收，所以腸胃的功能是至關重要的，但是我們吃進去的食物其實有時候是會對腸胃造成一定的傷害的，所以偶爾腸胃也會犯病，比如急性腸胃炎。那么，急性腸胃炎犯病期間有哪些不能吃的東西呢？可以喝牛奶嗎？

1、可以喝牛奶嗎

急性腸胃炎發作期最好不要喝牛奶。

急性腸胃炎存在胃腸粘膜的炎癥損害，此時胃腸道的消化和吸收功能都是比較差的，而牛奶中的蛋白質含量比較多，比較不容易消化，這就可能會導致蛋白質消化不完全，引起腹瀉癥狀加重；

此外，牛奶還是產氣的飲品，會引起腹脹，加重腸胃負擔，引起不適感。

2、好了多久可喝

有的患者朋友可能會問“我的腸胃炎已經恢復了，嘔吐、腹瀉癥狀也已經消失了，是不是就可以開始喝牛奶了？”，其實，即便是臨床癥狀消失，胃腸道功能的恢復還是需要一段時間的；

所以，建議盡量先不喝牛奶，吃一些容易消化的食物，等到胃腸功能完全恢復之后再喝牛奶。

3、能喝什么飲料

患有急性腸胃炎最好不要喝任何飲料，因為飲料中都是含有碳酸的，對腸胃的刺激會比較大，可能會加重腸胃炎的癥狀，甚至是引起腹瀉癥狀；

腸胃炎的人每天喝點淡鹽水和溫開水即可，一定要忌口。

4、治療健康貼士

牛奶的營養價值比較高，但是并不是什么情況下都有很好的保健的作用，大家要根據自身情況來判斷是否可以喝牛奶；

在日常生活中最好喝溫牛奶，減少對胃腸道冷的刺激，也能促進消化吸收；

喝牛奶前一定要看保質期，防止喝變質牛奶；

喝牛奶也要適量，以免產氣過多引起腸胃不適。

5、腸胃炎需注意

1、急性期：

應酌情禁食或給予流食，食物要選富有營養、易消化的細軟食物為主。

一般患者嘔吐停止后可選用清流質軟食，注意少量多餐，以每日6～7餐為宜。開始可給少量米湯、藕粉、杏仁霜等。待癥狀緩解，排便次數減少，可改為全流質，如增加蒸蛋羹、咸蛋黃米糊、蓮子米糊、濃米湯甩蛋花、胡蘿卜米糊等食物。盡量少用產氣及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、過甜食物以及肉類。

食譜舉例：早餐：小米湯、稀藕粉；加餐：杏仁霜；午餐：爛米粥、蒸蛋羹；

2、恢復期：

可改為低脂少渣半流飲食，仍應少量多餐，可每天5～7餐，開始時食物用量每餐不超過300毫升為宜，以后逐漸加量。最好不用高脂肪、高糖及強烈刺激性的食品。可選的食物有：可選的食物有：脫脂奶、蒸蛋羹、小米粥、蓮子粥、雞蛋龍須面、小面片、發糕、饅頭等，副食菜類可選魚肉、瘦豬肉末、雞肉末、蝦仁、雞蛋、豆腐、胡蘿卜、土豆、冬瓜、西葫蘆、菜花等。加餐：藕粉

杏仁霜等。

3、病情進一步好轉，可逐漸過渡到軟食。

4、注意飲食調理養護，有規律地定時定量進食，以維持正常消化活動的節律。切不可饑一頓飽一頓，尤其應避免暴飲暴食，睡前忌進食。應忌飲濃茶、咖啡、酒類等；忌食對胃有刺激的飲食或藥物，忌食生冷食物等。