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綠豆糕,中國傳統小吃。相傳中國古代先民,為尋求平安健康,端午節時會食用粽子、雄黃酒、綠豆糕、咸鴨蛋這些食物。按口味有南、北之分,北即為京式,制作時不加任何油脂,入口松軟,那吃綠豆糕會發胖嗎?具體如下!
本文目錄
1、吃綠豆糕會發胖嗎?
2、綠豆糕的熱量高嗎?
3、孕婦可以吃綠豆糕嗎?
4、吃綠豆糕注意什么?
綠豆糕的主要原料是綠豆、黃油、糖等,其中含有較多的碳水化合物、蛋白質和脂肪,所以綠豆糕的熱量也是比較高的。
如果在短時間內食用過多綠豆糕導致人體熱量攝入超標的話,那么多余的熱量就有可能會在體內轉化成脂肪堆積起來,從而會增加人體長胖的可能性,因此在吃綠豆糕的時候一定要注意適量食用,而且吃完之后也要適量地運動一下。
綠豆糕的熱量這里以100克可食部分計量,大約349大卡也就是1460千焦,在同類食物中其單位熱量是比較高的。每100克綠豆糕的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%。所以正在減肥的朋友們在吃綠豆糕的時候一定要注意控制好攝入量哦。
綠豆糕香甜軟糯,油而不膩,具有極高的營養價值,能清熱解暑,還具有解毒的功效,能促進人體的正常代謝,是老少皆宜、人人都愛的平民美食。但是其屬于涼性藥食,孕婦多食可能會腸胃不適,或虛火旺盛而引起口角糜爛、牙齦腫痛等。因此,孕婦要慎食綠豆糕,如果特別想吃,可以自己在家做。
1、患有心腦血管疾病、骨科疾病、神經性疾病的孕婦不能食用過多綠豆糕。
2、腸胃不好及體質虛弱的孕婦不能食用綠豆糕,否則可能會加重病情,導致腹瀉,脫水,關節肌肉酸痛等。
3、食用綠豆糕前應查看其生產日期和保質期,綠豆糕保質期較短,只有2—3天。
4、不買綠色綠豆糕,天然綠豆糕顏色微微偏黃,綠色的綠豆糕一定添加了人工色素,對孕婦身體有害。
5、當食用的綠豆糕太甜且粘牙時,則綠豆糕為劣質綠豆糕,應立即停止食用。否則會導致孕婦腸胃不適。注意,優質的綠豆糕口感清爽不粘牙。
6、購買優質綠豆糕,不能在路邊攤上購買綠豆糕,不衛生的綠豆糕會導致孕婦生病。
7、自制綠豆糕不能用鐵鍋煮。
8、綠豆糕不能跟鯉魚、狗肉、番茄、榧子一起吃,對孕婦身體不好,尤其是榧子,兩者同食并多食可能會致死。
9、在服用溫補藥物的孕婦不能進食綠豆糕,否則會降低藥效。
10、綠豆糕可以跟大米、南瓜、黑木耳、金針菇等一起吃,對孕婦身體好,注意,除大米外,其他食物都不能多食。
總結:在減肥期間如果要吃的話,那么就需要相應地減少其它主食的攝入量,而且吃完之后需要適量地運動一下,來促進綠豆糕的消化和吸收。