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        兒童不宜吃什么?哪些食物兒童不宜吃?[圖]

        大眾健康網 2018-12-18 13:31 兒童小孩長高

        小孩子正在長身體的時候,許多家長希望孩子能夠盡可能多的吃東西,吃種類更加豐富的食物,這樣能保證孩子攝入足夠的營養物質,能讓孩子長得更快更高,但是有些食物對于兒童來說不宜吃,反而會影響孩子的成長,那么哪些食物兒童不宜吃呢?

        兒童不宜吃什么?哪些食物兒童不宜吃?(1)

        1、刺身

        刺身,即為大眾熟知的“生魚片”。常見的刺身食材為新鮮的魚類,比如:三文魚、鯉魚、鯽魚等。大眾的食用方法為,將新鮮的魚類進行生切后,直接蘸著調味料生吃。

        很多兒童之所以喜歡吃刺身,是因為用刺身制作出的菜肴,造型非常漂亮,很契合兒童的審美觀念。而且,刺身的味道鮮美,柔嫩爽滑的魚肉加上辣根等有特殊味道的蘸料,會讓兒童感受到與大眾菜肴很不相同的味蕾刺激。

        不過,雖然刺身大都含有不飽和脂肪酸、DHA、氨基酸等營養成分,有著促進兒童大腦發育,提高兒童身體免疫力等作用。但是,家長們需要注意,生的刺身確實不適宜兒童食用。因為,若經常食用生的刺身,兒童會很容易感染寄生蟲(肝吸蟲等),出現腰痛、發熱、哭鬧、沒有食欲等癥狀,影響兒童身體健康。所以,在給兒童準備刺身時,應盡量選擇加熱處理的烹飪方式,比如:蒸煮、熱水燙焯等。

        2、非全熟的食物

        很多家長都感覺,帶著兒童吃西餐是一種潮流。而且,家長們在西餐廳中點菜,若是點了“全熟的牛排”、“全熟的羊肉”等全熟菜品,會被認為是out了的表現!所以礙于面子,家長們幾乎都會喂食兒童以半生不熟的牛排、羊肉等食物。

        殊不知,若經常給兒童食用西餐中半生不熟的食物,不僅無法讓兒童有效的吸收食物中的營養成分(如蛋白質、膳食纖維等),還會面臨感染寄生蟲的風險(如牛帶絳蟲等),會嚴重的損害兒童的身體健康。所以,家長們若真愛孩子,一定要點全熟食物給兒童吃!

        3、小龍蝦

        小龍蝦因含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質,被很多家長奉做是兒童保健的最佳食品。不過事實上,市場上的小龍蝦幾乎都是由南方的河流湖泊中打撈而來,其生長的水質極差,很容易被細菌污染。而且,多數的餐飲企業在烹飪小龍蝦時,都會出現無法徹底清洗干凈,或使用洗蝦粉等工業領域的除銹劑,來進行小龍蝦的清洗工作。

        所以,若家長經常給兒童食用此類小龍蝦,很容易使兒童出現腹瀉、過敏、皮膚癢、四肢乏力等癥狀,不僅無法為兒童補充身體能量,還會嚴重有損兒童身體健康。所以,家長盡量不要給兒童食用小龍蝦。當然,若兒童突然很想食用小龍蝦,家長也可在烹飪小龍蝦之前,先將小龍蝦徹底的清洗干凈,再進行烹飪。

        4、適合兒童吃的增高食物

        增高食物1:黑大豆

        大豆是公認的高蛋白食物,其中蛋白質含量最高的要數是黑大豆了,而且黑大豆的熱量低,多吃不怕發胖。可以和大米一起煮成飯,或者磨成黑豆漿。如果孩子反感黑大豆,可以吃花生。

        增高食物2:雞蛋

        一般孩子都不會抗拒雞蛋,尤其是蛋白質豐富的蛋清(蛋白)。雞蛋是高蛋白質食物,對于正在長身體的孩子來說是再好不過的食物了。盡管蛋黃的膽固醇較高,但是只要控制每天食用雞蛋的數量,不會有太大的問題。每天吃雞蛋控制在1-2個。

        增高食物3:牛奶

        想要孩子長高,牛奶是不可缺少的食物。因為牛奶中含有有利骨骼生長的營養物質鈣。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。但也會有的孩子不太喜歡牛奶里頭的奶腥味,如果家中孩子不喜歡喝牛奶,不妨讓他和酸奶,吃奶酪。

        增高食物4:菠菜

        菠菜中富含鐵和鈣,正處在生長發育中的孩子需要補鐵和鈣,可以多吃菠菜。但是許多孩子都很抗拒菠菜,直接按照大人口味做成的菠菜,孩子往往不愛吃。所以可以把菠菜切碎,混到飯團里面。

        增高食物5:沙丁魚

        沙丁魚中富含蛋白質和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收,對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。

        增高食物6:胡蘿卜

        富含維生素a,能幫助蛋白質的合成。但是胡蘿卜有股特殊的味道,尤其是大塊的胡蘿卜,味道更濃,孩子不愛吃。所以,如果想讓孩子吃胡蘿卜,可以考慮混合蘋果榨成汁。還可以把胡蘿卜切成小丁,假如其他配料,做成炒飯。

        增高食物7:橘子

        橘子酸酸甜甜的,相信沒有孩子不愛吃橘子。橘子富含維生素C,可以幫助鈣的吸收。而像草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他水果,也富含維生素。平時可以把這些水果做成沙拉或者甜品給孩子吃。

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