口腔潰瘍對于人們的生活有很大的影響，特別是對于人們的飲食方面，口腔潰瘍患者在飲食方面要尤其的注意，不能夠對吃油膩的、辛辣的食物，所以在日常生活中建議朋友們應該要注意預防口腔潰瘍。預防口腔潰瘍的方法有很多最常見的就是食療方法。

1、口腔潰瘍該怎么預防

1、保證多吃新鮮蔬果

新鮮的蔬菜(每日0.5公斤以上)、水果(每日2～3個)、多飲水(每日1500～2000毫升)、補充維生素和微量元素補充劑，對防治口腔潰瘍都有幫助。

2、保證優質蛋白質攝入

專家指出，優質蛋白質是修復口腔潰瘍創面所必需的營養素。牛奶、雞蛋、瘦肉、海產品。豆類等均是優質蛋白的良好來源，每日應保證一定的攝入量。

3、注意補充卵磷脂

長期不吃雞蛋黃導致的“爛嘴角”和口腔潰瘍。就是因為缺乏蛋黃中富含的卵磷脂。專家表示對已有高脂血癥的患者，可采用隔日進食一個雞蛋的辦法，不會導致血膽固醇增加。同時又能保證卵磷脂的攝入。

4、保證B族維生素的攝入

很多口腔潰瘍的發生與B族維生素缺乏有關，特別是維生素B2，煙酸等。很多日常生活的烹調行為與此有關。如洗米、蒸飯等，可造成B族維生素的大量丟失;長期進食精米面、長期吃素食，同時又沒有其他的補充，很容易造成B族維生素的缺失。

5、保證充足的睡眠

避免過度疲勞。長期睡眠不足、勞累過度是口腔潰瘍反復發作的常見誘因，這些不當行為會耗傷人體陰血。陰虛則火旺，常會從口腔黏膜上"出火"，引起口腔潰瘍。

6、保持心情舒暢、樂觀開朗

中醫認為，如果長時間受到煩躁、憂郁、壓抑等不良情緒的困擾，很容易產生"郁火"，這也是導致口腔潰瘍的常見原因。

7、保證口腔衛生

很多人因為疼痛不敢刷牙，這樣是不對的。起潰瘍期間仍要保持早晚刷牙、飯后漱口的習慣，可用加鹽涼白開水，也可用藥物漱口液，減少口腔細菌，防止因食物殘渣而加重繼發感染。

8、保證飲食清淡

多吃蔬菜水果，保持大便通暢，防止便秘。"病從口入"，口腔潰瘍也不例外，在飲食的五味中，"辣"是最上火的。易上火的人一定要盡量避免攝入過多辛辣燥熱的食物。此外，具有溫熱性質的食物，如果過多食用也會上火。需要強調的是，喝烈酒也會"火上澆油"。酒精本身就是熱性的，如果在吃辛辣油膩食物的同時，喝大量烈性酒，無異于"火上澆油"。

9、保證生活規律

注意生活起居規律、營養均衡，戒除煙酒，堅持體育鍛煉，飲食清淡，多吃蔬菜水果，保持大便通暢，防止便秘。

溫馨提示：反復的口腔潰瘍，很多時候是因為過度疲勞而導致身體的免疫力下降，增加感染病毒和細菌的幾率。所以，人們平時應養成良好的生活習慣，要保證充足的睡眠，切勿熬夜;多吃水果、多喝水;適當補充維生素或微量元素。

2、口腔潰瘍該吃什么

1、口腔潰瘍患者多喝酸奶

如果你出現口腔潰瘍了要多喝酸奶，因為酸奶里面的乳酸桿菌可以存在于濕潤的黏膜細胞上，可以有效治療口腔潰瘍，所以每天一杯酸奶是不可少的。

2、口腔潰瘍患者多喝石榴汁

因為石榴含有芬芳的維生素C，而且石榴性甘，對于殺菌、消炎、消腫都很有作用，所以喝一些石榴汁可以有效治療口腔潰瘍。喝法你可以取出石榴籽直接榨汁喝，也可以將石榴籽搗碎后，加入剛開的水，蓋上杯蓋，等一刻鐘后，用杯子里的水直接飲用或者漱口。

3、口腔潰瘍患者應多吃綠豆粥

口腔潰瘍患者一般都會有患處疼痛的感覺，所以會沒有胃口，進食你比較困難，這段時間就不要吃堅硬需要費力咀嚼的食物，因為經常咀嚼會撕扯患處，不利于傷口的恢復。而溫軟的綠豆粥是一個很好的選擇，綠豆性涼，有清熱解毒的功效，非常適合夏季食用，而且綠豆有殺菌消腫的作用，也有利于口腔潰瘍的治療。

4、口腔潰瘍患者應喝蘿卜汁

白蘿卜可以解毒消淤血，將白蘿卜榨成汁來喝或者漱口，除了榨汁還可以把它切成塊煮水喝，同樣都可以治療口腔潰瘍。