很多寶寶在長(zhǎng)到一定的月齡之后，家長(zhǎng)們就是需要適當(dāng)?shù)貙殞毺砑虞o食的，例如許多家長(zhǎng)就會(huì)給寶寶做水果泥或者是小餅干食用，其中小餅干是備受寶寶們歡迎的。那么寶寶吃的小餅干怎么做？輔食小餅干的做法具體是怎樣的？怎么樣做寶寶吃的小餅干？

1、寶寶吃餅干輔食的好處

寶寶長(zhǎng)出4-6顆后，就會(huì)喜歡一些堅(jiān)硬食物，寶媽們一定要把握好這個(gè)階段，鍛煉寶寶從泥裝食物過度到自主咀嚼。

滿寶現(xiàn)在就是喜歡脆的食物，比如黃瓜、胡蘿卜，還有一些菌類都可以自己用勺子吃。而朋友家的寶寶，就是太注重寶寶的消化，2歲左右了還是以泥狀為主，結(jié)果餅干遞到手上根本不理睬，會(huì)對(duì)今后寶寶的飲食方式造成很大影響。

餅干就是一個(gè)很好的鍛煉食物，市場(chǎng)上的產(chǎn)品種類繁多，不免很多產(chǎn)品都是加入了添加劑或者防腐劑。一些寶媽覺得自己做餅干太麻煩了，其實(shí)不然，給大家一個(gè)1小時(shí)能夠做出上百塊的簡(jiǎn)單方法分享。

2、寶寶輔食小餅干做法

材料：雞蛋一個(gè)，細(xì)砂糖10g,低筋面粉40g,嬰兒奶粉一勺（5-8g）。

幾乎都是家庭必備的材料，低筋面粉超市就有售賣，有些烘焙店稱之為蛋糕粉，其實(shí)都是一樣的。

制作方法：

蛋白、蛋黃分離至無水無油的碗內(nèi)，蛋白一次性加入10-15克糖（甜度根據(jù)自己喜好）蛋黃打散備用。

蛋白使用打蛋器打至干性發(fā)泡，提起打蛋器有短小直立尖鉤，倒扣碗不滑動(dòng)。

蛋黃一次倒入，不要畫圈攪拌，而是使用翻拌方法：

面粉和奶粉混合均勻后篩入蛋糊內(nèi)。

迅速切拌均勻后，裝入裱花袋（如果沒有可以用較厚的食品保鮮袋）

擠入到墊有油紙或錫紙的烤盤，每個(gè)之間留有一定空隙，以免粘連。

烤箱150度 烘烤15分鐘，如果想酥脆一些，可以適當(dāng)多加2分鐘，但是一定注意四周不要發(fā)黑，不然會(huì)變苦。

3、餅干輔食制作注意事項(xiàng)

蛋白的打發(fā)，最好使用電動(dòng)打蛋器，手動(dòng)需要時(shí)間很長(zhǎng)，嘗試過一次，最少需要20分鐘左右，而且很容易消泡。

切拌均勻的面糊，不要放置在空氣中時(shí)間過久，最好能馬上入烤盤烘烤，不然做出來的是片狀餅干，沒辦法發(fā)起來。

做好的餅干，放入干燥密封的保鮮盒中，可以保存1周左右。給寶寶最好2-3天，余下的大人吃掉。

自己做餅干還是很有趣的，做一次就會(huì)愛上的。

4、寶寶添加輔食需知

1、輔食要一種一種的添加。添加某種輔食，如寶寶表現(xiàn)出不適，如嘔吐腹脹腹瀉、消化不良，不愛吃等，就要暫時(shí)停止添加，也不要添加另一種新的輔食，但可繼續(xù)添加已經(jīng)適應(yīng)的輔食。1周后，再重新添加那種輔食，但量要減少。

2、即使寶寶特別愛吃輔食，也不能斷奶，4-6個(gè)月的寶寶仍應(yīng)以奶類為主要食物。

3、如果寶寶總是把喂進(jìn)去的輔食吐出來，或用舌尖把輔食頂出來，就暫時(shí)停止這種輔食的添加，改喂其他種類，或等1周后重新添加。

4、不要因?yàn)閷殞毑粣鄢暂o食就不給奶吃，懲罰寶寶。

5、不要因?yàn)閷殞毑粣圯o食就認(rèn)為寶寶厭食，給寶寶吃藥。

6、不要因?yàn)榻o寶寶做輔食，就減少和寶寶玩、帶寶寶去戶外活動(dòng)的時(shí)間。

7、上班的媽媽，不要因?yàn)橐ぷ鞫鴶嗄溉椤?

8、不要只給寶寶吃商店出售的代乳食品和輔食。

9、對(duì)輔食商品說明書上標(biāo)注的喂養(yǎng)量，不可機(jī)械照辦。寶寶食量是有差異的，應(yīng)該靈活地對(duì)待說明書上的推薦量。如果寶寶吃不了推薦的量，媽媽不顧寶寶的反抗，當(dāng)寶寶張嘴大哭時(shí)，乘機(jī)把一勺米粉塞到寶寶口中，這種做法是極端錯(cuò)誤的。

10、不要忘記給寶寶喝水。