酒精是日常生活中常見的一種飲品,喝酒有好處也是有壞處的。生活中很多人聚餐的時候,就喜歡在餐桌上喝酒,總覺得不喝酒就好像差點什么,喝酒會致癌嗎?喝酒喝多了確實是會傷害身體的,也是誘發癌癥的原因之一,喝酒讓人患上這些癌癥。
其實早在2017年底,美國臨床腫瘤學會就已經發表聲明,明確指出酒精是重要致癌因素,世界5.5%的癌癥發生和5.8%的癌癥死亡是酒精引起的,和酒精關系最密切的癌癥類型來自喝酒會直接接觸的組織——41%的口腔癌,23%的喉癌,22%的肝癌和21%的食管癌均于飲酒相關。此外,女性乳腺癌、結直腸癌、胃癌和胰腺癌被證實與酒精有一定關系。
喝酒為什么會致癌
一般我們認為,酒精本身無致癌作用,但可加強其他致癌物作用,通過改變細胞膜滲透性,促使致癌物更容易進入敏感器官組織。
而這篇最新的論文也有大同小異的結果:酒精本身不致癌,不會引起基因突變,致命的是酒精在體內代謝出的乙醛——世界衛生組織早已將乙醛列為一級致癌物,這篇論文再次證實了乙醛的致癌性,因為它會直接破壞細胞DNA結果,誘發基因突變,甚至導致嚴重的染色體重排。同時,它會誘導大量造血干細胞突變,大量造血干細胞突變的后果是貧血、易感染、易中風、易患癌,最壞的結果是突變的干細胞直接癌變造成血癌。
你是不是易中招那一半
在科學家的實驗中,攜帶ALDH2基因缺陷的老鼠喝酒后,DNA突變數量是普通老鼠的4倍。可以推測,攜帶乙醛脫氫酶(ALDH2)基因缺陷或少部分基因修復能力有缺陷的人特別容易受到酒精和乙醛的傷害,而我國有大量民眾屬于此類人群,他們最明顯的特征就是喝酒上臉。
雖說這篇論文還需要更多的試驗數據來支撐論證。但我們的觀點和英國醫學期刊一樣:哪怕少量喝酒,也可能增加患癌風險,最好的選擇是戒酒。如果迫不得已,那么專家建議健康成年男性每天攝入酒精量不要超過25g,健康成年女性每天攝入酒精量不超過15g。
病癥一:啤酒心
在酒類飲料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相當于一兩多白酒的酒精含量,所以許多人把啤酒當作消暑飲料。但如果無節制地濫飲,體內累積的酒精就會損壞肝功能,增加腎臟的負擔,心肌組織也會出現脂肪細胞浸潤,使心肌功能減弱,引起心動過速;加上過量液體使血循環量增多而增加心臟負擔,致使心肌肥厚、心室體積擴大,形成“啤酒心”。長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。
病癥二:啤酒肚
由于啤酒營養豐富、產熱量大,長期大量飲用會造成體內脂肪堆積,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。從而易導致血脂、血壓升高。
病癥三:胃腸炎
大量飲用啤酒,使胃黏膜受損,造成胃炎和消化性潰瘍,出現上腹不適、食欲不振、腹脹和反酸等癥狀。
病癥四:癌癥
飲啤酒過量還會降低人體反應能力。美國癌癥專家發現,大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。
病癥五:鉛中毒
啤酒釀造原料中含有鉛,大量飲用后,血鉛含量升高,使人智力下降,反應遲鈍,嚴重者損害生殖系統;老年易致老年性癡呆癥。
病癥六:結石和痛風
有關資料還表明,萎縮性胃炎、泌尿系統結石等患者,大量飲用啤酒會導致舊病復發或加重病情。這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等,它們相互作用,能使人體中的尿酸量增加一倍多,不但促進膽腎結石形成,而且可誘發痛風癥。
在喝啤酒的時候,雖然經過冰鎮的啤酒會讓人喝下去感覺非常爽,尤其是天氣熱的時候,冰鎮啤酒是最暢銷的。但是,為了身體健康,那么喝啤酒最好要喝常溫的,要適量喝。最好不要在喝啤酒的時候吃一些煙熏的食物。
酒精有活血的作用,還有消毒的功效,酒精有好的一面,也有對人體有害的一面,酒精會傷害身體健康的,所以酒精不能喝多了,一次性喝多了還會讓你酒精中毒的,讓你昏迷不醒,甚至失去生命,酒精雖好,但是別貪杯喲,喝酒需注意飲用量。
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