可以泡酒的食物是有很多的，藥酒一般是用中藥材泡的，現在越來越多的人喜歡用水果來泡酒，比如說楊梅泡酒，楊梅泡酒現在確實比較常見，楊梅一般是五六月份成熟，很多人在用楊梅泡酒時會加入枸杞，那楊梅泡酒可以加枸杞嗎？楊梅可以和枸杞一起泡酒嗎？

1、楊梅泡酒可以加枸杞嗎

楊梅可以和枸杞一起泡酒。

楊梅和枸杞都是可以泡酒的，而且楊梅酒中加入枸杞還可以使酒的保健效果更好。楊梅酒具有消暑解膩的作用，枸杞酒也有很好的補虛益精、清熱明目的作用。

2、楊梅泡酒加枸杞的好處

(1)延緩衰老

楊梅酒中含有一定的花青素和維生素C，這兩種物質可以很好的提高細胞的抗氧化能力，有效清除體內的自由基。而枸杞中所含的枸杞子多糖也具有延緩衰老的作用。

(2)防癌抗癌

楊梅酒中含有一定的B族維生素和維生素C，這兩者能起到抗癌的作用。而枸杞中含有的枸杞色素也具有抑制腫瘤及預防動脈粥樣硬化的作用。

提高免疫力

楊梅酒中含有豐富的纖維素、維生素和礦物質可以增強機體的代謝能力，而枸杞中含有枸杞色素和枸杞多糖，具有增強機體免疫力的作用，兩者一起食用可以提高人體免疫力。

3、加枸杞怎么做的

1、先將楊梅、枸杞用清水沖洗一遍、再將楊梅浸泡到加有食鹽的涼開水中。

2、浸泡20分鐘左右，取出楊梅，再用涼開水沖洗一下。

3、將楊梅、枸杞表面的水擦干，放在通風處晾干。

4、準備一個干凈無油無水的可密封的玻璃容器，將楊梅、枸杞倒入瓶中，再放入冰糖。

5、最后倒入白酒，密封好，放到陰涼通風的地方，20天以上就可飲用了。

4、楊梅泡酒的注意事項

1、不能喝太多。楊梅酒是用高度白酒浸泡的，后勁很強，喝太多會損害身體健康。而且喝多了還會出現胃潰瘍，最終導致上火。

2、糖尿病患者不宜喝。楊梅中含有大量的葡萄糖和果糖，糖尿病患者喝了楊梅酒，就有可能會出現血糖升高的情況，危害身體健康。

3、便秘患者不宜喝。楊梅酒中含有大量的酸性物質，這種酸性物質會刺激腸胃，容易使便秘的情況加重。另外，也不能空腹喝楊梅酒。

5、時間長了還可以喝嗎

楊梅泡酒時間長了會將楊梅核中的苦味也釋放出來，造成楊梅酒帶有點苦苦的味道，這種楊梅酒建議還是不要繼續(xù)喝了。

雖然酒的存放時間越長、口感就會更好，但是自制的楊梅酒最好不要存放太久，因為自制的楊梅酒沒有添加任何防腐劑之類的添加劑，保存不當的話，很容易就會變質，無法繼續(xù)喝了，在一年內喝完為好。