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         首頁 > 膳食 > 烹飪技巧 > 榴蓮核煲老雞的做法？榴蓮核煲老雞怎么做？[圖] 
        
      
        
        
        
          
        榴蓮核煲老雞的做法？榴蓮核煲老雞怎么做？[圖]
        
          
         大眾健康網 2018-12-11 00:24 
榴蓮雞湯母雞雞肉           大中小  
        
         
        
        
        
        
        
        
          
        
可能很多人在吃榴蓮的時候會發現榴蓮里面是有核的，其實大部分人都不知道榴蓮里面有核，而且榴蓮核還是可以吃的，而且還具有很高的營養價值，可以用榴蓮核來煲湯，能增強人體免疫力，那榴蓮核煲老雞的做法？榴蓮核煲老雞怎么做？

        

        
榴蓮核煲老雞的做法？榴蓮核煲老雞怎么做？(1)

        

        

        1、食材
        

        

        
主要食材：榴蓮核5-6個。

        

        
其他食材：榴蓮殼半個、老母雞半只、生姜兩片、枸杞子20粒、清水1500毫升、鹽適量。

        

        

        2、做法步驟
        

        

        
1.榴蓮殼取里面白囊部分，切成塊。

        

        
2.榴蓮核用刀去掉外皮，老母雞切大塊，飛水后連同榴蓮殼、榴蓮核姜片水一并放入砂鍋。

        

        
3.大火燒開，小火熬煮2個小時。

        

        
4.枸杞子最后十分鐘加。湯好后放鹽調味即可飲用。

        

        

        3、功效
        

        

        
補腎健體、補血。

        

        

        4、榴蓮核的吃法
        

        

        
1.先將榴蓮買回家之后將果肉和榴蓮核分離，榴蓮肉直接放入嘴巴里吃即可

        

        
2.然后將水倒入鍋里，然后放入榴蓮核，中火煮20分鐘后撈出

        

        
3.再用清水沖洗冷卻一會，再小心的剝開核皮，外面那層顏色深的，甚至帶點膠質，感覺象是吃栗子，又有點象是吃芋頭。

                
        
        
        
          
          
            
        
        






        
      
        
      
      
        
        
         
          
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