烏雞稠綿粥怎么做好喝？粥的品種很多，做粥的時(shí)候可以和一些食材來搭配制作，這樣做出來的粥品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就更高了，今天大眾健康網(wǎng)小編給大家推薦這款烏雞稠綿粥，這是一款非常適合女性朋友吃的粥，那么，烏雞稠綿粥怎么做好喝？下面跟著大眾健康網(wǎng)小編來看看。

1、烏雞稠綿粥做法

烏雞在中醫(yī)學(xué)上的地位很重要，歷來是女性用來滋補(bǔ)的佳品。把烏雞入菜，做成一道道美味佳肴，也是一道道防皺抗衰老美容補(bǔ)品。下面小編就要向大家推薦一款烏雞食譜：烏雞稠綿粥，一起去學(xué)習(xí)下吧。

烏雞稠綿粥做法：

1.干貝兩粒，香菇兩朵泡軟后切成絲備用。

2.煮雞的湯去掉蔥，姜，蒜，加入干貝，香茹絲，白米以小火熬成粥。

3.轉(zhuǎn)粥至一砂鍋里，小火燒開后加鹽，白胡椒粉調(diào)味。

4.放入另一半烏雞，撒上蔥花即可。

烏雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析：

烏雞無疑是女性進(jìn)補(bǔ)的藥用佳禽。烏雞，原產(chǎn)于江西泰和。因具有黑皮、黑肉、黑骨、黑舌頭及從冠、櫻頭、綠耳、胡須等特征而得名。烏雞有著極高的食用和藥用價(jià)值，是難得的滋補(bǔ)佳品，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，烏雞性平、味甘、無毒，入肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)肝腎、養(yǎng)育氣血、退虛熱、調(diào)月經(jīng)、止白帶等功效。《本草綱目》中說：“烏雞可補(bǔ)虛勞，益產(chǎn)婦，治女人崩中帶下，一切虛損諸病。”《本草備要》亦載：“烏雞補(bǔ)虛勞，甘平，雞屬木，骨黑者屬水，得水木之精氣，故能益肝腎，退熱補(bǔ)虛。”《中國(guó)醫(yī)藥大辭典》中稱：“烏雞得水木之精氣，入肝腎二經(jīng)，是補(bǔ)益之良品。相傳在清朝乾隆期間，有村民將泰和烏雞進(jìn)貢給乾隆皇帝，乾隆皇帝見泰和烏雞不僅外貌超群，而且肉質(zhì)細(xì)嫩，奇香味美，視為奇品異珍并賜名“武山雞”，列為“貢雞”，從此，泰和烏雞名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。

現(xiàn)代研究分析，烏雞的藥用價(jià)值相當(dāng)于普通雞的3倍，它含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當(dāng)高的滋補(bǔ)藥用價(jià)值，特別是富含極高滋補(bǔ)價(jià)值的黑色素，有滋陰、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、填精、益肝、補(bǔ)虛作用，是青、中、老年婦女養(yǎng)顏?zhàn)棠w、永駐青春的具有傳統(tǒng)特色的食藥兩用補(bǔ)品。

用烏雞進(jìn)補(bǔ)時(shí)即可單用，也可與其他補(bǔ)藥配合應(yīng)用，做成食療藥膳。

需要注意的是，烏雞雖是補(bǔ)益佳品，但多食能生痰助火、生熱動(dòng)風(fēng)，故體肥及邪氣亢盛、邪毒未清和患嚴(yán)重皮膚疾病者宜少食或忌食，患嚴(yán)重外感疾患時(shí)也不宜食用，同時(shí)還應(yīng)忌辛辣油膩及煙酒等。

2、排毒養(yǎng)顏的食物

1、蜂蜜排毒食譜

蜂蜜富含維生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分，對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。

近代醫(yī)學(xué)研究證明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果。

（1）早晚服蜂蜜。每天早飯后40分鐘和晚上睡覺前40分鐘各吃一次蜂蜜，每次吃兩勺子（50一100克）用200毫升溫開水調(diào)服。

（2）揉搓腹部。每天清晨起床之前，平臥在床上揉搓腹部，以肚臍為中心，在肚臍及其左、右、上、下各個(gè)部門，依次進(jìn)行揉搓。

揉搓的方法是先向左揉搓4次，立即轉(zhuǎn)向右揉搓4次，如此不斷地循環(huán)揉搓，時(shí)間不得少于30分鐘。

這里要提醒的是，糖尿病人有便秘時(shí)不能使用此法。

2、檸檬排毒食譜

檸檬中富含維生C和各種酸性物質(zhì)，經(jīng)過合理的調(diào)配，還是十分有效的減肥物質(zhì)，特別適合用于清腸減肥，減肥方法如下：

（1）一公升的水里加上半粒檸檬原汁，并置于冰箱里，溫度較低易有清涼爽口的感覺。

（2）每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節(jié)食或禁絕零食，但必須時(shí)時(shí)補(bǔ)充檸檬水。

（3）必須搭配每日15分鐘運(yùn)動(dòng)，不必持續(xù)進(jìn)行，分散時(shí)間亦可有助于排汗，目的是為了排除體內(nèi)有害物質(zhì)。

3、紅豆杞棗粥

紅豆能通小腸利小便去腫脹，另外它有調(diào)經(jīng)通乳作用，對(duì)女性月經(jīng)不調(diào)、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外，陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對(duì)宿食停積、消化不良有很好的治療效果。

材料：紅豆60g、糙米150g、小米50g、紅棗8顆、枸杞子1勺、水1500毫升

做法：紅豆、糙米洗凈，泡水各4小時(shí)、2小時(shí)；將紅豆先放入鍋中加水以中小火煮30分鐘，再將所有材料放入鍋中以大火燒開后轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘即可。

吃法：早餐或者晚餐時(shí)食用，配合清淡飲食。

4、其他食物排毒法

（1）常飲鮮果、鮮菜汁（不經(jīng)炒煮）、鮮果、鮮菜汁是體內(nèi)“清潔劑”，它們能解除體內(nèi)堆積的毒素和廢物。

（2）常吃海帶。海帶對(duì)放射性物質(zhì)有特別的親和力，海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生率。

（3）常喝綠豆湯。綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)的毒物，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。

（4）常吃豬血湯。豬血中的血漿蛋白，經(jīng)過人體胃酸和消化液中的酶分解后，會(huì)產(chǎn)生一種解毒和滑腸作用的物質(zhì)，與侵入胃腸的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變?yōu)椴灰妆蝗梭w吸收的廢物。

（5）常吃菌類植物。黑木耳和菌類植物有良好的抗癌作用，并且能清潔血液和解毒，經(jīng)常食用能有效清除體內(nèi)污物。