我們知道，女性朋友要想變得漂亮，首先就得內(nèi)調(diào)，吃一些可以補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物，讓自己面色紅潤(rùn)，皮膚細(xì)膩，蓮子銀耳湯就是非常好的選擇。你知道蓮子銀耳湯怎么做？秋季喝蓮子銀耳湯有什么好處？今天，就給大家講一講蓮子銀耳湯有哪些做法和功效作用，接下來(lái)讓我們一起來(lái)看看吧。

1、蓮子銀耳湯的好處

潤(rùn)肺止咳

秋季人們咳嗽可以常食銀耳蓮子湯，食療價(jià)值非常高。肺功能，使部分高脂血癥患者的血膽固醇和甘油三酯下降。同時(shí)銀耳還是古代治肺癆(肺結(jié)核)咳嗽，吐血的良藥。秋冬氣候干燥，易引起燥咳，應(yīng)多吃銀耳。

滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精

秋季喝蓮子銀耳湯對(duì)男女來(lái)說(shuō)都有很多的好處，銀耳蓮子湯能滋補(bǔ)身體，調(diào)理遺精滑精。這是因?yàn)闇械纳徸又兴拿拮犹恰＿@種物質(zhì)是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，是常用營(yíng)養(yǎng)佳品;而其中的蓮子堿則有平抑欲望的作用，對(duì)于青年人夢(mèng)多，遺精頻繁或滑精者，服食銀耳蓮子湯有良好的止遺澀精作用。

潤(rùn)腸通便

人們?cè)谇锛咎鞖飧稍锶彼那闆r下是非常容易出現(xiàn)便秘的情況，銀耳蓮子湯對(duì)老年人便秘有效。這是因?yàn)殂y耳蓮子湯中銀耳的含有許多膠質(zhì)，具有很強(qiáng)的潤(rùn)滑作用，經(jīng)常食用可將體內(nèi)的大部分毒素帶出體外。因此，老年人應(yīng)多吃銀耳。

2、蓮子銀耳

制作食材

主料：水發(fā)銀耳200克、干蓮子30克。

調(diào)料：冰糖100克。

(1)準(zhǔn)備銀耳和蓮子適量;

(2)銀耳用溫水泡一個(gè)小時(shí)，去掉根部，然后洗凈雜質(zhì)，再加溫水泡一晚;

(3)蓮子洗凈，冷水泡一晚(蓮子可以去芯，去芯之后蓮子沒有苦味);

(4)第二天早上起來(lái)，把泡好的銀耳撈出，撕碎，放入免火再煮鍋，再加入蓮子，適量的冰糖，以及所有材質(zhì)(高度)3倍多點(diǎn)的水;

(5)把免火再煮鍋的內(nèi)膽取出，蓋好玻璃內(nèi)蓋，放入火上，大火燒開，改中火，燒至鍋底的聚熱鋼圈發(fā)紅;

(6)關(guān)火，把內(nèi)膽提起放入保溫外鍋內(nèi)，扣好環(huán)扣;蓋上外鍋蓋。

蓮子銀耳湯是最適合秋季喝的，人們喝蓮子銀耳湯不但可以潤(rùn)肺止咳、滋陰補(bǔ)虛，還可以幫助潤(rùn)腸通便。蓮子銀耳湯是老少皆宜的飲品，同時(shí)這也是一種非常好的滋補(bǔ)良藥，秋天喝蓮子銀耳湯可以幫助老年人降血壓、補(bǔ)血補(bǔ)氣，還可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，防治骨質(zhì)疏松，上班族喝蓮子銀耳湯可以抗輻射，保護(hù)皮膚。所以，蓮子銀耳湯安神助眠、養(yǎng)陰清熱、滋陰潤(rùn)燥，效果非常好。

3、紅棗蓮子銀耳湯

材料：

銀耳1大朵，紅棗數(shù)顆，蓮子數(shù)粒，黃芪1小把，冰糖1大塊，蜂蜜2大勺

做法：

1.銀耳泡發(fā)，撕去黃梗部分，洗干凈撕成小朵；

2.加入除了枸杞蜂蜜外的其他材料一起放入大碗里加滿水；

3.入蒸鍋隔水燉2小時(shí)，出鍋前10分鐘加枸杞，吃時(shí)再調(diào)入蜂蜜就ok了～