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        冬瓜能放冰箱嗎?冬瓜能放多久?[多圖]

        大眾健康網(wǎng) 2018-12-11 00:40 冬瓜冰箱

        冬瓜是夏季的應(yīng)季蔬菜,能消暑去腫,利尿除濕。你知道冬瓜該怎么保存嗎?是放冰箱還是在常溫下存儲(chǔ)?又能保存幾天呢?

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        1.整個(gè)冬瓜

        如果你家里種了冬瓜,或者買(mǎi)來(lái)的是整個(gè)冬瓜,則可以直接放在常溫下保存,如果保持冬瓜原有的生長(zhǎng)方向,瓜瓤會(huì)不易斷,儲(chǔ)存的時(shí)間更長(zhǎng),注意保持通風(fēng)、干燥的環(huán)境,這樣可以將冬瓜保存5到8天。

        冬瓜能放冰箱嗎?冬瓜能放多久?(2)

        2.切開(kāi)的冬瓜

        如果冬瓜已經(jīng)切開(kāi),則需要放入冰箱保存,用保鮮膜或者和冬瓜切面大小相同的干凈白紙緊緊貼在冬瓜的表面,排出空氣,這樣存放在冰箱可以保持3到5天仍然比較新鮮。

        冬瓜能放冰箱嗎?冬瓜能放多久?(3)

        3.冬瓜的選購(gòu)

        冬瓜有青皮、黑皮和白皮這三種類(lèi)型,黑皮冬瓜肉后且緊,適合煲湯,白皮冬瓜肉薄且松,適合烹炒,青皮冬瓜介于兩者之間。用手指輕壓冬瓜的肉,選擇肉質(zhì)緊密的,外形上選擇長(zhǎng)棒形的冬瓜。

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