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        做餅干用什么面粉?做餅干需要什么材料?[多圖]

        大眾健康網 2018-12-11 00:41 餅干面粉零食

        餅干是很多人喜歡吃的零食,香脆可口,形狀多樣,深受小孩子和廣大女性的喜愛,我們不僅可以在外面買到各種各樣的餅干,自己在家也可以做出美味的餅干,具體如何制作呢?一起來看看吧!

        做餅干用什么面粉?做餅干需要什么材料?(1)

        1、準備材料

        烤箱、低筋面粉、泡打粉、小蘇打、玉米油、牛奶、糖。

        做餅干用什么面粉?做餅干需要什么材料?(2)

        2、做法步驟

        (1)將玉米油、糖放入碗中,并加入適量牛奶,攪拌均勻;

        (2)向碗中加入低筋面粉,將面粉揉成團,并蓋上保鮮膜,放置20min左右;

        (3)將面團用搟面杖展開,留有一定厚度,然后用刀切成喜愛的形狀,或者直接用模具壓出形狀;

        (4)將壓好的未成形的餅干放在烤盤上,烤盤上事先可以刷一些油;

        (5)放入烤箱中,180度烤15min左右即可;

        (6)將餅干從烤箱中拿出,晾涼就可以食用了。

        做餅干用什么面粉?做餅干需要什么材料?(3)

        3、溫馨提醒

        餅干雖然比較好吃,個子也小小的,可是熱量可不低,家中制作的餅干一般是作為零食食用,多吃可能會長胖,如果用餅干代替主食,不僅熱量高,營養也不足,所以餅干也不要一次性吃太多,吃完之后可以適量吃些水果,吃餅干的時候可以搭配一些茶食用,增加飽腹感,就不會吃那么多啦!

        做餅干用什么面粉?做餅干需要什么材料?(4)

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