癌癥是生活中很嚴重的一種疾病，癌癥對于我們的身體會造成很大的影響，所以在日常生活中我們應該要預防癌癥。想要預防癌癥，最常見的方法就是飲食療法，所以在生活中我們應該多吃一些能夠預防癌癥的食物。那么什么飲食習慣會致癌？生活中怎么預防癌癥？

1、什么飲食習慣會致癌

1.喜歡吃滾燙的食物

臨床中，醫生發現很多消化系統癌癥患者，特別是食管癌、胃癌患者，他們有一個共同的特點，就是喜歡吃非常熱的食物，每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的東西。

近年來，國內外的報道也不斷證明著，飲熱茶會破壞食管的“黏膜屏障”。動物實驗也證明：飲酒、吃滾燙的食物、吃飯狼吞虎咽等都對食道黏膜有一定的灼傷和腐蝕作用，當黏膜細胞出現增生性病變后，就有可能進一步發生癌變。

2.吃東西狼吞虎咽

吃飯快，食物的咀嚼不細，易損傷消化道黏膜，產生慢性炎癥;另外，吃飯快，食物團塊的體積大，易對食道和賁門等消化道產生較強的機械刺激，久之會引起消化道損傷甚至癌變。

3.吃得過飽

我們的先輩在很早以前就認識到吃得過飽會對身體造成危害，《黃帝內經》里面說了句非常經典的話：“飲食自倍，腸胃乃傷。”說明一次吃很多東西，首先損傷的是我們自己的腸胃，時間久了，生病得癌也無法避免。

4.經常在外面吃飯

許多人由于工作的原因，不得不經常在外應酬，其實，這樣的飲食方式對身體健康是非常不利的。

由于經常在外吃飯，造成了飲食無定時，時間一久必然使自身的脾胃功能受到損害，進入一種“癌狀態”中。外面售賣的食物，為了追求色香味，通常會使用高溫油炸的方法，或者加入大量調味劑，比起家庭烹飪的食物，它們含有更多的致癌物質。

5.經常飲酒過量

研究表明：直接喝烈性酒，或一天喝4兩以上白酒，大口喝啤酒等，都是容易招致癌癥的飲酒方式。

值得提出的是，要避免空腹飲酒。空腹飲酒時，由于胃中沒有食物，酒精經胃黏膜快速吸收，直接導致血液中酒精濃度急劇升高，對人體的危害較大，因此在飲酒前應先吃些食物，尤以碳水化合物為佳，因其分解時產生的能量可供肝臟“燃燒”酒精之用。

6.偶爾才吃蔬菜和水果

研究表明：長期大量攝入紅肉和熟肉制品分別使結腸癌危險增加29%和50%。

蔬菜和水果是維生素c與纖維素的最好供給源，一直被認為具有很好的抗癌作用，建議大家平時多注意吃蔬菜和水果。

7.吃飯不規律

臨床中，問及癌癥患者時，很多人都有這樣的問題，或者是不吃早飯，或者是中午吃得很晚，或者是深更半夜吃零食。

傳統中醫認為，按時吃飯有利于脾胃功能的正常運行，才能保證人體氣血的補充和協調，避免五臟功能的失調，預防癌癥的發生。從另一方面講，飲食有利于唾液分泌，而唾液定時分泌對于致癌物質有消解的作用。

8.就餐環境不愉快

現代研究認為，不良的情緒變化是癌癥的“活化劑”。有學者收集近50年的資料，發現憂郁、焦慮、失望和悲傷等不良情緒常常是癌癥發生的前奏。美國專家調查的500例癌癥患者，都有明顯的精神創傷史。

2、生活中怎么預防癌癥

1、減少對化學物質的接觸與攝入，比如盡量減少含有化學物質的東西，想一些化學合成的化妝品。而且吃東西時要清洗干凈，避免農藥殘留進人人體！

2、減少輻射，現在日常生活中一些電子元件有很強的輻射，要盡量避免。比如，手機電腦一些電子主板等！這些都有很強大的輻射！

3、少抽煙酗酒，這個大家都知道對身體不好特別是抽煙直接引發癌癥的幾率很大！

4、多使用綠色無公害的視頻如綠色素菜！為的是補充身體所需維生素與營養物質使身體更健康！

5、多運動，適當的運動可以強身健體，可以有效地預防各種疾病！

6、定期體檢，防范于未然！

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