生活中很多人都有著水腫的現象，不僅會是人們看起來比較腫脹，而且還會導致人們出現乏力、內分泌失調等癥狀，對人們的身體健康，所以需要及時消除水腫。消水腫的方法有很多，飲食調節就是其中的一種，那吃什么可以1去水腫呢？

1、紅豆去水腫

紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂苷有很強的利尿作用，對腳氣病和因腎臟功能衰退引起的臉部、腳部浮腫，有不錯的改善之效。

食用方法：紅豆常被做成豆沙餡使用，但若想用于消腫，熬紅豆湯是首選，用小火煮，熬到湯的分量只有加清水時總量的一半即可盛出飲用。

2、西瓜皮去水腫

西瓜含有一種氨基酸類的成分，叫做瓜氨酸，有不錯的利尿功效，同時也是治療腎臟疾病的藥物成分之一，還對因心臟病、高血壓及妊娠引起的浮腫有效。

食用方法：將西瓜皮煮水飲用。

3、黃瓜皮去水腫

黃瓜中90%以上的成分都是水，營養價值也不高。但是，黃瓜皮中所含的異檞皮苷有較好的利尿作用，自古以來便用于膀胱炎和急性腎炎的應急治療。

食用方法：黃瓜可以連皮生吃，如果連著瓜蒂、藤蔓一起干燥后煮水喝，更能獲得強力的利尿效果。但是，胃腸易寒冷的人不宜過多食用生黃瓜。

4、土豆去水腫

因營養豐富，土豆又被稱為“長在土里的蘋果”，它含有豐富的無機鹽，而無機鹽中的鉀含量很高，鉀不僅能幫助身體排出因食鹽過多而滯留在體內的鈉，還能促進身體排出多余水分。為了有效利用土豆中的鉀，在蒸、烤或煮土豆時，最好不要去皮。

5、燕麥粥去水腫

燕麥粥也是去水腫的首選食物。燕麥豐富的纖維素可以增加飽腹感降低血脂和膽固醇，消水腫的功效更加不在話下。但是吃燕麥最好自己煮。將天然燕麥和適量的水熬煮開即可食用。如果早餐吃燕麥也可以和牛奶搭配，營養又減肥。

6、蘋果醋利尿去水腫

當中的果膠質能促進腸道運作并有酸化作用，堿性的體質很可能造成水腫，以蘋果醋平衡身體的酸堿值有利尿作用，產生減輕體重的效果。

7、花椰菜去水腫

食用花椰菜富含維生素C、維生素E、鐵和鉬等營養元素。維生素C有利毛細血管的健康，有助減輕水腫癥狀，而維生素E則可以促進身體的新陳代謝，提高代謝率和調節荷爾蒙的分泌，有利消除身體水腫，鐵、鉬元素對于除水腫也有好處。

食用方法：將一棵花椰菜或者是半棵洗凈切好之后，用沸水燙熟，然后加適量的鹽調味即可，每次在正餐之前食用。食用花椰菜的時候還可以將其和蛋類、肉類的食物一起搭配進食，可以增強其消除水腫的功效，也可使用植物油炒花椰菜。

8、薏米去水腫

薏米分生熟兩種，生熟各半互相制衡又能速效，以達健脾利濕之效。薏米可以促進血液和水分新陳代謝，有利尿消水腫作用，還可排走體內多余的水分。

9、柚子茶去水腫

柚子的減肥效果很好。柚子的熱量很低，同時柚子含有大量的鉀元素。鉀元素有利于身體排出多余水分，消水腫。將柚子肉放進榨汁機中和少量的清水一起榨汁即可。如果覺得酸，可以加入適量的蜂蜜，增加口感，加強排毒潤腸的功效。

10、冬瓜去水腫

冬瓜性味甘淡寒，入肺、胃、大腸、小腸，利尿消腫、清熱消渴。蘊含維他命B1及纖維，有助大腸蠕動，排清廢物和毒素。

11、預防水腫方法

1.晚餐要清淡

晚餐控制食量，并且要少鹽油，以素食為主。蔬菜中忌用大量的蔥、韭、姜、大蒜等辛辣食品，南瓜、雪里紅、生冷水果等也應忌食。多吃利水消腫的食物，如香蕉、馬鈴薯、胡蘿卜、酪梨、橘子等。紅豆，薏仁都是排水上品，可以用紅豆、薏仁、黑米、白蕓豆、赤紅米、小米仁和紅棗煮成粥，改善水腫。

2.睡前少喝水

睡前喝水并不一定會導致水腫。出現水腫主要是兩方面原因，一方面是因為個人體質問題，本身體質容易水腫，在睡眠中代謝不好，或者排水不利，第二天醒來就會水腫。另一方面是，喝水方式不對，一下子牛飲白開水解渴，就容易水腫。睡眠時候，人體依然代謝，需要補充一定的水分，否則第二天醒來，身體會出現脫水現象。一般晚上喝200毫升左右即可。喝太多水，身體如果不吸收，第二天容易水腫。喝水的時候要注意慢慢喝，可以喝一口水含一會兒再吞下去，這樣有利于吸收。

3.敲膽經

按摩敲打膽經，可以舒經通絡、活血排毒，血液循環快了，身體就會有足夠的能量來排除垃圾，體內的水腫、毒素自然就會去除，按摩敲打的部位就會瘦下去。

坐在床上伸直雙腿，或者把腳放在一個小凳子上，用拳頭去捶大腿兩側。從大腿外側根部（站起來屁股有個窩的地方）開始一直敲到膝蓋，敲50組（從臀部側面到膝蓋處，敲一整條下來算一組）就差不多了。如果你心急，可以多敲一些，但是貴在堅持?？梢砸惶烨靡淮?，也可以兩次，反正有空就敲一下。翹腿時記住兩條腿都要敲，可以先敲一條再敲另一條腿。一般選在睡前敲膽經，但是23點之后不要敲了， 23點至1點是氣血進入膽經的時候。此外，月經來的時候就少敲或不敲。

4.按摩淋巴

淋巴循環欠佳，會影響身體的排毒機能，容易產生毒素積聚體內與水腫問題。睡前按摩淋巴，可以引導身體排出多余毒素和水分，不僅美容養顏，而且還可以加速分解脂肪，讓你睡醒后發現浮腫不再，身型也會顯得輕盈些。從遠離心臟的末端部分向各淋巴結方向進行按摩。一般建議在洗完澡等血氣運行順暢的時候進行按摩，效果會更佳。但在用餐后或飲酒后、身體不舒服的時候就不太適宜。一般按摩3～5下為一次，一日共按摩3～5次。經絡淋巴按摩是促進身體淋巴流動順暢，使身體由內而外變美的好方法。經絡淋巴按摩，不僅可以消除身體不適等癥狀，還可以瘦身減肥。