膽結石是很常見的一種消化系統疾病，很多朋友都有膽結石的癥狀，膽結石一般表現為腹痛、如果是急性的話會出現腹部劇痛的現象，所以膽結石患者應該及時的就醫治療，不要等到病發再治療。那么膽結石要注意什么？膽結石有哪些癥狀？

1、膽結石要注意什么

膽結石患者的日常三餐飲食要規律，可以多吃一些富含維生素A和維生素C的蔬菜和水果，注意多運動。下面，一起看看膽結石患者的飲食宜忌都有哪些。

1、膽結石飲食注意事項之宜吃食物

①多吃含維生素A的食物，如玉米、青菜、白菜、香菇、黑木耳、藕、海帶、銀耳、黃瓜等。

②可經常食用南瓜，每日食用300克以上效果更好。

③常吃些高營養、低脂肪、低蛋白、易消化的食品，如無筋的瘦肉、去皮的雞肉(但不能吃雞湯)、牛肉、兔肉、有鱗的魚(如黃魚、鯽魚)等。

④多吃新鮮水果，如獼猴桃、楊桃(陽桃)、紅棗、山楂、金橘、犁、桃、杏、棗、柑、橙、西瓜、無花果等。

⑤按時吃早餐，不可空腹太長時間。

⑥用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。

2、膽結石飲食注意事項之飲食禁忌

①忌食辛辣刺激的調味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。

②忌吃含高脂肪食物，如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂會引起膽囊收縮，導致疼痛。

③忌吃含膽固醇較高的的食物，如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。

④忌借節日或親友聚會時大吃大喝，因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌，而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、局部絞痛等。

⑤忌煙、酒、咖啡等，這些帶有刺激性的食品能使胃酸過多，膽囊劇烈收縮而導致膽道口括約肌痙攣、膽汗排出困難而誘發膽絞痛。

2、膽結石有什么癥狀

膽結石好發于成年人，一般是女性居多，而且膽結石的病因與飲食相關，多半的膽結石與人們不規律飲食、高膽固醇飲食、偏食等有關聯。因此，患上膽結石后可以采取一些膽結石食療方法。

上面也說了，膽結石的癥狀為腹部疼痛，一般是上腹部疼痛。大部分的膽結石患者在飯后，特別是吃油膩的脂肪量很高的食物后，就會出現腹部或右上腹部不適和疼痛，可向右肩胛部和背部放射，多伴惡心、嘔吐。所以常常被誤診為胃病。

膽結石患者還可能出現黃疸的癥狀，主要表現為眼睛鞏膜顏色變黃，又易被誤認為是"肝炎"。這是由于膽結石合并膽囊炎引起膽總管梗阻而導致的。

膽結石還有一個癥狀是發燒，當結石反復摩擦膽囊內壁引發膽囊炎癥時，會導致發燒、寒戰、出汗，特別是壞疽性膽囊炎和化膿性膽囊炎，發燒是最常見的信號。