大冬天的吃火鍋是一件令人十分開心的事情，火辣辣的讓你渾身冒汗，自己動手、邊聊邊吃，氛圍也嗨的起來。不過近日哈爾濱商業(yè)大學(xué)的大一學(xué)生劉崴卻在吃火鍋的時(shí)候發(fā)生了意外，他們吃的火鍋是用酒精燃燒的小火鍋，加湯時(shí)不小心把酒精當(dāng)水倒進(jìn)了鍋中，然后引發(fā)大火，她和她的同學(xué)都被嚴(yán)重?zé)齻?

1、吃火鍋被嚴(yán)重?zé)齻?/h3>

劉崴是哈爾濱商業(yè)大學(xué)大一的學(xué)生，11月18日下午四點(diǎn)多，劉崴和高中同學(xué)李繼強(qiáng)一起吃火鍋，可是剛吃到一半就發(fā)生了意外。

劉崴說他們吃的是一種靠酒精燃燒的小型火鍋，倆人一人一鍋。當(dāng)時(shí)她本想叫服務(wù)員加湯，但是店里吃飯的人很多，發(fā)現(xiàn)服務(wù)員有些忙不過來，就準(zhǔn)備自己加一下湯。

劉崴說她當(dāng)時(shí)以為瓶子里裝的就是加湯用的水，就倒進(jìn)了自己的火鍋里，可是剛倒進(jìn)去，立即發(fā)出“砰”的一聲巨響，火焰迅速竄了起來，直撲到劉崴的臉上，下意識轉(zhuǎn)身的同時(shí)火燒滿了她的后背。

劉崴跑到火鍋店的二樓后，在圍觀群眾的幫助下才滅了身上的火，等她再次回到一樓時(shí)發(fā)現(xiàn)一起吃火鍋的李繼強(qiáng)也受傷嚴(yán)重。

劉崴說，看到李繼強(qiáng)時(shí)，他就是站在那一動不動，然后滿臉都是白色的粉，還留著血，臉上、耳朵應(yīng)該是也燒焦了。

隨后劉崴和李繼強(qiáng)立即被120急救車送往醫(yī)院搶救，經(jīng)過診斷劉崴面、頸、軀干、雙上肢的燒傷面積14%，7%面積三度燒傷。而同時(shí)被燒傷的李繼強(qiáng)情況更加復(fù)雜。

哈爾濱市第五醫(yī)院燒二科主治醫(yī)師邵鐵濱說，李繼強(qiáng)頭面部的創(chuàng)面和兩個(gè)上肢的創(chuàng)面，都非常深，尤其頸部和下頜的創(chuàng)面，都是三度創(chuàng)面，說明他這個(gè)衣服著了以后，產(chǎn)生的熱度非常高，他吸入的熱煙就非常多，導(dǎo)致他呼吸道燒傷非常重，出現(xiàn)聲音嘶啞，咽部疼痛，呼吸困難。

進(jìn)行氣管切開術(shù)后，李繼強(qiáng)雖然已經(jīng)能正常呼吸，但是目前只能喝少量的水。由于病房不能同時(shí)多人進(jìn)入，李繼強(qiáng)的父親每天都只能守在窗外。剛看到孩子時(shí)，李繼強(qiáng)的父親半天才認(rèn)出了，李繼強(qiáng)看到爸爸第一句話就問：“爸爸你不能不要我了吧？”

現(xiàn)在警方已經(jīng)對這起事件介入調(diào)查，目前兩個(gè)家庭還來不及悲傷，因?yàn)樗麄円鎸χ委熕枰拇蠊P費(fèi)用。現(xiàn)在很多好心人都在幫他們籌集費(fèi)用，未來治療的道路漫長，希望在他們的成長路上也能有您的幫忙。

2、燒傷后的飲食禁忌

1、重度燒傷72小時(shí)內(nèi)病人因大量體液丟失，病人口渴明顯，此時(shí)要限制病人的飲水量，以免大量飲水造成胃擴(kuò)張，影響胃功能。如果病人有饑餓感，且有食欲，給少量米湯、豆汁，可滿足病人對飲食的需要，也可中和胃酸，并通過飲食調(diào)節(jié)病人的情緒。

2、在確定病人胃腸功能正常的情況下，鼓勵多進(jìn)食高蛋白、高維生素、易消化、少刺激的食物，多食水果、蔬菜汁等。尊重病人的飲食習(xí)慣，在不影響食物多樣化的基礎(chǔ)上，不強(qiáng)求按比例飲食。少量多餐，一次進(jìn)食不宜過飽，以免影響消化與吸收。

3、多食含豐富維生素A、C、B族的食物，宜利尿清熱、易消化吸收的食物。新鮮瓜果汁：西瓜汁、梨汁等;大棗、小米粥、蜂蜜水、菜湯、西紅柿汁、紅豆、牛奶、豆制品、綠豆湯等。

3、哪些人不宜吃火鍋

1.小孩

火鍋都是現(xiàn)燒現(xiàn)吃的，一般孩子都不注意會燙口，很多孩子就是由于吃火鍋的時(shí)候不注意而滿嘴長泡，而且孩子正處于長身體的階段，辛辣刺激的食物不利于孩子發(fā)育。另外，小朋友胃腸功能弱，吃火鍋對胃腸有一定刺激，容易引起胃腸道不適的癥狀。

2.膽囊炎、膽囊切除以及消化不良的患者

由于火鍋中各種東西都有，味道也比較混雜，而且常常容易吃到?jīng)]燒熟的食物，因此對腸胃造成很大的負(fù)擔(dān)，不容易消化。而膽囊疾病患者吃了火鍋中的油膩食物后，很容易出現(xiàn)膽囊收縮或膽汁滯留現(xiàn)象，輕者引起身體不適，重者會導(dǎo)致病情加重。

3.老年人

老人腸胃功能較差，尤其是牛羊肉吃得過多，會使胃難以消化。特別需要注意的是患有糖尿病、高血壓、冠心病的老年人，因?yàn)榛疱佒械氖澄镆话闶歉叩鞍赘吣芰康模黾恿诵呐K、腎臟、胃等臟腑的負(fù)擔(dān)，很容易誘發(fā)疾病。

4.痛風(fēng)患者

許多痛風(fēng)患者都被一再告誡不要吃火鍋，否則會加重病情。這是因?yàn)榛疱伋Ｓ迷S多辣椒辛辣刺激，湯底久煮產(chǎn)生過多的嘌呤，會誘發(fā)痛風(fēng)。

最后專家還提醒，火鍋吃得過多就會出現(xiàn)腹脹、腹痛、食欲不振等問題，這時(shí)就可能會有化學(xué)性消化不良問題，可以選擇復(fù)方阿嗪米特腸溶片等一些改善化學(xué)性消化不良的藥物來改善。