不同季節(jié)的時候，不同的食材會慢慢上市，人的身體會逐漸的調(diào)節(jié)適應(yīng)，秋天的時候天氣很干燥，而且溫度也比較低，秋季適合吃一些有營養(yǎng)也能保暖的食物，秋季的食材有很多，那么適合秋天吃的食物有哪些呢？哪些食物能夠滋陰潤肺呢？

1、適合秋季的食物

(1)蜂蜜

蜂蜜味甘性平，入肝、脾、大腸經(jīng)，具有祛痰、潤肺、止咳等作用，能幫助治療秋季出現(xiàn)的肺燥咳嗽、痰少、干咳以及大便秘結(jié)等。

(2)蓮藕

蓮藕中是富含維生素C、鈣、鐵、磷、多酚類等營養(yǎng)物質(zhì)的，能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴等功效。如果將蓮藕生食，能清熱潤肺、涼血行瘀。

(3)百合

百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二經(jīng)。具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、清熱利尿的功效，是比較好的解秋燥滋潤肺陰的食物。

2、秋季食譜推薦

(1)百合雪梨湯

食材：20克鮮百合、1個雪梨、5克枸杞、適量冰糖。

做法：

1、將鮮百合掰開成片；雪梨洗干凈去核，切成塊；枸杞洗干凈。

2、在鍋中加入適量清水，放入雪梨塊、百合和冰糖，在大火燒開后轉(zhuǎn)成小火煮15分鐘，然后加入枸杞略煮，直至湯呈略黏稠的狀態(tài)最佳。

功效：雪梨、百合都是白色食物，歸肺經(jīng)，是秋季潤肺養(yǎng)肺的理想食材，其中雪梨皮的滋陰效果是比較好的。

(2)山藥粥

食材：100克粳米、50克鮮山藥、10粒枸杞。

做法：

1、將鮮山藥去皮洗干凈，切成薄片；粳米淘洗干凈；枸杞洗干凈。

2、在鍋中加入適量清水，大火燒開后放入粳米，燒開后轉(zhuǎn)至小火熬粥至將熟，再放入山藥片和枸杞，直至山藥熟爛即成。

功效：山藥具有健脾益氣、養(yǎng)肺滋陰的功效；枸杞能滋補(bǔ)肝腎。中醫(yī)認(rèn)為秋季肺為主臟，秋季易傷肺陰，引起干咳、咽癢、皮膚瘙癢等問題，而常喝這道山藥粥能滋補(bǔ)肺臟、補(bǔ)充陰液的不足。

(3)大米糊

食材：90克大米。

做法：將大米淘洗干凈，浸泡2小時，然后將大米放入豆?jié){機(jī)中，加水到機(jī)體水位線間，接通電源，按下“米糊”鍵，20分鐘左右米糊即可做好。

功效：大米能滋陰潤膚，健脾和胃。常喝大米糊能改善因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘癥狀，還能益氣除煩。

(4)菊花銀耳粥

食材：20克菊花、20克干銀耳、100克粳米、適量白糖。

做法：

1、將菊花去蒂，洗凈；干銀耳泡發(fā)，去蒂，洗凈；粳米淘洗干凈，浸泡1小時。

2、在鍋內(nèi)倒入清水燒沸，然后放入粳米煮沸后用小火煮至粥稠；再加入菊花、銀耳略煮，用白糖調(diào)味后即可。

功效：菊花能平肝明目，散風(fēng)清熱；銀耳能補(bǔ)脾開胃、滋陰潤肺。搭配一起食用是能清肝明目、潤肺的。

3、秋季怎么預(yù)防脫發(fā)

1、補(bǔ)充營養(yǎng)

前面我們也說了頭發(fā)會掉是因為營養(yǎng)沒有充分供應(yīng)。所以，秋天為了防治脫發(fā)，首先要做的就是保證充足的營養(yǎng)供應(yīng)，不妨在每天多吃點富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物。

2、按摩頭皮

一到秋季氣溫變低，頭皮血液循環(huán)變差，所以不妨試試每天按摩按摩頭皮，不僅能夠幫助預(yù)防脫發(fā)還能提神醒腦，秋乏也能一并解決了。

3、頭發(fā)保持清潔

頭發(fā)若是太臟，油脂臟物會影響頭皮毛囊的油脂分泌，堵塞毛囊，使頭發(fā)易掉落。所以不妨用溫水洗頭，可以在水中加少量鹽，這樣能夠有效防止頭發(fā)脫落哦。