急性腸胃炎是一種突發(fā)的疾病，其實有很多人都出現(xiàn)過急性腸胃炎，一般是因為長期飲食習(xí)慣不良導(dǎo)致的，急性腸胃炎最常見的癥狀就是腹痛腹瀉，一般患有急性腸胃炎的人可能什么都不敢吃，那急性腸胃炎不能吃什么水果？急性腸胃炎適合吃什么？

1、甘蔗

甘蔗味甘、性寒，具有清熱解毒、生津止渴等功效。一般的人是可以食用的，但是脾胃虛寒、胃腹寒痛的人是不適合吃的。急性腸胃炎患者主要表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，如果食用甘蔗，可能會加重腹瀉等癥狀。

2、西紅柿

西紅柿營養(yǎng)豐富，口感俱佳，具有生津止渴、清熱解暑等功效，但是西紅柿含有果膠成分，還含有可溶性收斂劑等，這些成分容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而導(dǎo)致胃腸內(nèi)壓力增高，急性腸胃炎患者食入后，腹脹的感覺會增強，不利于病情恢復(fù)。

3、橘子

橘子顏色鮮艷，酸甜可口，具有潤肺止咳，止渴生津的功效，是很多人都喜歡食用的水果。但是急性腸胃炎患者是不適合吃橘子的。因為橘子中含有大量的糖分以及有機酸物質(zhì)，會對胃腸黏膜產(chǎn)生一定的刺激，使胃腸脹滿泛酸，會加重患者腹脹惡心的癥狀。

4、西瓜

西瓜清爽解渴，味道甘甜，含有豐富的鉀元素、蛋白氨基酸、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，但是西瓜性寒解熱，屬于“生冷食品”急性腸胃炎患者食用后會加重脾胃損傷，導(dǎo)致腹脹、腹瀉加劇。

5、山楂

山楂能促消化降血脂，還有抑制細(xì)菌的作用。但是山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸等，食用后會增強胃液酸度，刺激胃腸黏膜。所以急性腸胃炎患者是不適宜吃山楂的，會加重胃腸道反應(yīng)。另外，山楂富含的果膠，在遇到胃酸時就會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，在胃腸內(nèi)凝結(jié)成塊而發(fā)生結(jié)石。

6、急性腸胃炎適合吃什么

(1)稀飯

稀粥類食物絕對是急性腸胃炎患者的最佳選擇。比如：大米粥、小米粥、南瓜粥等。稀粥屬于流質(zhì)食物，容易消化，不會過度加重腸胃負(fù)擔(dān)。

(2)菜湯

說到急性腸胃炎患者適合吃什么，菜湯也是絕不可少的。一方面是菜湯營養(yǎng)豐富，可以適當(dāng)補充急性腸胃炎患者由于嘔吐、腹瀉等導(dǎo)致的身體缺乏水分和營養(yǎng)。二是因為湯質(zhì)的食物，容易消化，不會對胃腸黏膜產(chǎn)生不良反應(yīng)。比如說菠菜湯、雞蛋湯等，都是非常合適的選擇。

(3)面食

相對于吃大米來說，其實吃面更適合腸胃不好的人。面食比較容易消化，胃酸就分泌的少，胃腸負(fù)擔(dān)較輕。而且面條里面含有堿，其湯是很有營養(yǎng)的。

7、怎樣預(yù)防腸胃炎

1、細(xì)嚼慢咽

很多人習(xí)慣了吃飯時大快朵頤，總是慢不下來，認(rèn)為自己吃飯很有效率，實際上這種做法是不對的。吃飯時必須細(xì)嚼慢咽，可以減少粗糙食物對胃粘膜的刺激。

2、選擇精細(xì)易消化的食物

在食材的選擇上應(yīng)盡量選擇精細(xì)并且易消化的食物，不過也要注意營養(yǎng)的均衡了，否則，人體營養(yǎng)跟不上也是要出問題的。

3、注意飲食衛(wèi)生

吃飯的時候要注意飲食的衛(wèi)生，外出吃飯時盡量選擇規(guī)模比較大的餐館，路邊擺攤的要少吃，因為或多或少不是很衛(wèi)生。最好可以自己動手做，可以避免外界微生物對胃粘膜的侵害。

4、選擇清淡的食物

不要經(jīng)常吃很辣或很油膩的食物，可以適當(dāng)?shù)膿Q換口味，來點清淡點的食物，多吃蔬菜，少喝酒和濃茶。清淡飲食既容易消化吸收，又利于胃病的康復(fù)。

5、選擇新鮮的食物

選擇食物都要保證新鮮，存放太久的食物最好不要食用。可以多吃些蔬菜和水果。例如土豆、番茄、蘋果等等。

6、盡量按時進食

每天三餐盡量按時吃飯，且不要吃得太飽。一般是說早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃早。就是說早餐吃的稍微豐盛有營養(yǎng)，中餐可以吃飽點，有利于一天的工作，晚餐吃早，有利于消化吸收。

7、節(jié)律性飲食

很多上班族吃飯幾乎都不能按照科學(xué)的飲食規(guī)律，總是隨心所欲，想什么時候吃就什么吃，其實大家有所不知，這樣的飲食習(xí)慣很容易會導(dǎo)致腸胃炎的病發(fā)。因為當(dāng)你感覺到餓的時候你沒吃，等真正吃的時候又吃不了多少。還有就是切忌暴飲暴食。

8、多運動

運動可以有效的提高人體的免疫力，增強機體對疾病的抵抗能力，所以對于腸胃炎的預(yù)防措施上，也要多參加體育鍛煉。