早春時節，正是草莓成熟上市的時候，所以許多喜歡吃草莓的人就會到草莓園中去體驗一把摘草莓的樂趣，但是在摘草莓的時候許多人都會陷入糾結之中，不知道該怎么選擇草莓好，那么摘草莓怎么選？摘草莓怎么摘？摘草莓的挑選方法是怎樣的？

1、摘草莓怎么選

一、形狀奇怪的草莓不要選。一般正常的草莓大多都是呈圓錐形，所以如果遇到形狀非常 的草莓盡量就不要摘。二、顏色未全紅或者是半紅半青的草莓不宜摘。顏色未全紅或者是半紅半青的草莓極有可能是未成熟的果實，其味道寡淡且不宜食用，因此也不要選。三、內瓤為白色且沒有香氣的草莓不宜摘。摘草莓的時候可以先破開一兩個草莓查看一下，如果瓤是白色且沒有自然的草莓果香，那么就可能不是自然成熟的草莓，不宜采摘食用。

2、草莓營養功效

草莓不僅是美味的水果，同時也是營養非常豐富的水果，它所含有的營養成分是非常豐富的，例如包括有多種維生素、胡蘿卜素、果膠、纖維素、花青素以及多種礦物質等等，其中草莓中的維生素C含量更是超過了蘋果以及葡萄等水果。另外，因為草莓中含有豐富的胡蘿卜素、維生素A和膳食纖維，所以食用后能夠起到保護視力以及促進消化防便秘的功效。

3、如何清洗草莓

首先將草莓的枝葉小心剪去留下果蒂，接著取適量的清水，往水中放入一勺鹽，然后將草莓放入淡鹽水中浸泡上一段時間。之后再用干凈的清水沖洗一遍，即可食用草莓了。