杜仲茶是一種具有保健作用的飲品，能夠護肝補腎、降血壓、降血脂，還可以增強人體的免疫力，市面上的茶葉有優劣之分，喝起來口感有所不同，營養也會有差異，需要懂得如何鑒別，那么如何鑒別杜仲茶？怎么鑒別杜仲茶優劣？下面為大家介紹。

1、杜仲茶的分級

杜仲茶是以杜仲樹上采摘下來的原葉為原料加工制作而成的保健茶，按照制作初期時原料的采摘，制作工藝可以分為以下三類：

1、一級牙尖杜仲茶：

這類杜仲茶是采自杜仲茶樹剛剛發芽的時候的杜仲牙尖精致而成。口味清淡。

2、二級嫩葉杜仲茶：

這類杜仲茶采自春季杜仲葉精致而成?？谖段⒖?。

3、三級成葉杜仲茶：

這類杜仲茶采自春末，夏季時的杜仲樹葉，口味較苦。但藥效最好。

2、鑒別杜仲茶

1、看：看的是茶葉的外形和色澤。好茶葉的色澤基本上是翠綠的，而且條形也比較均勻。此外，還要特別留意茶葉里是否有老葉或死葉，如有，則茶葉品質一般。最重要的一點是正宗的杜仲茶葉有拉絲。

2、聞：如果茶葉看起來不錯，那你可以接著把茶葉拿起來聞一聞。通常好茶葉聞起來會有一股撲鼻的清香；而品質不佳的茶葉聞起來會有一股霉味，像燜過似的。

3、泡：現在市場上有的茶葉雖然看起來色澤不錯，但有可能是在制作過程中添加過某種化學原料。所以在選購茶葉時，最好能將其泡開品嘗一番。

通常，好茶葉泡開的茶很清透，反之則渾濁。當然，在泡開茶后也有必要品味一番。如果喝到的茶清爽潤喉、唇齒留香，這一般都是好茶。反之，如果喝到嘴里苦澀發麻的，很可能是夏暑茶，品質不會太好。

3、杜仲茶的功效

1、安神養眠

杜仲雄花的天然活性成分有安神、鎮靜及鎮痛作用，長期服用可明顯改善睡眠。這對因失眠不宜喝的患者尤為適宜。杜仲雄花含有的人體必需的膠原蛋白，具有促進肌肉發達強健的功效，其活性成分木脂素類具有的抗疲勞作用十分明顯，對于長期從事室內工作而缺乏運動量的人群有顯著效果。所以說如果你經常處于疲勞的狀況的話不妨選擇這樣的茶吧，具有保健的作用，而且還可以安神助眠的作用，對于精神壓力比較大的人群來說是不錯的選擇。

2、美容養顏

皮膚的老化主要是皮膚下面真皮細胞間的膠原蛋白質失去彈性所致，杜仲雄花中含有的天然活性成分，可延緩原蛋白質的衰老，加速膠原蛋白質的新陳代謝，提高膠原蛋白質的合成能力，從而防止或推遲皮膚起皺及老化，增加皮膚光澤。經常飲用這樣的茶的話還可以有促進血液循環的作用，杜宇代謝機能來說也是有一個調節的作用，而且還可以有防衰老的功效呢。

3、改善肥胖

連續服用杜仲一個月以上，可明顯降低人體皮下及內臟周圍的中性脂及含量，起到不運動，不改變飲食生活，防止肥胖及減肥作用。杜仲能促進具有連結細胞與細胞功能的膠原蛋白質的新陳代謝，并加快其它蛋白質的合成，消耗體內能源，從而起到減少脂肪的吸收和攝入的作用，如果你想減肥的話不妨試試連續飲用這樣的茶，可以減肥養顏，效果還是很不錯的哦。