隨著社會生活節奏的加快，越來越多的人因為飲食不規律導致胃炎，那你們知道胃炎的禁忌有哪些呢？估計很多人都還不知道，下面，給大家具體介紹一下胃炎患者的禁忌事項，希望對大家有幫助，我們一起來看看胃炎的禁忌事項，希望對大家有幫助。

1、胃炎的禁忌事項

1、胃炎應忌生活無規律及過度勞累。朋友們在日常應注意適當的休息、鍛煉。專家表示，體育鍛煉能促進胃腸蠕動和排空，使胃腸分泌功能增強，消化力提高，有助于胃炎的康復。

2、胃炎患者要忌精神緊張。專家指出，精神緊張也是胃炎的促進因素，心情上的不安和急躁，容易引起胃粘膜障礙和胃機能障礙。所以應盡可能地避免情緒上的應激反應，解除緊張的情緒。

3、胃炎患者要注意胃酸問題。胃酸過多者應避免進食能刺激胃酸分泌的食物，如濃味香料、酒精、酸味劑等；胃酸缺乏者，要忌沖淡胃液。飲食中宜加入醋、檸檬汁、酸性調味品，少吃難消化、易脹氣的食物，用膳及膳后盡量飲少。

4、胃炎還應忌阿司匹林、對乙酰氨基酚、保泰松、吲哚類藥、四環素、紅霉素、潑尼松等藥物，尤其在胃炎活動期，更應注意避免。

5、胃炎患者還應忌食過硬過辣、過咸、過熱、過分粗糙和刺激性強的食物。日常生活中，飲食要有節制有規律，定時定量，少食多餐，細嚼慢咽，使食物充分與唾液混合，避免暴飲暴食。食物要選富有營養、易消化的細軟食物。

6、禁忌煙酒，這點對胃炎患者也很重要。過量吸煙可導致幽門括約肌功能紊亂，引起膽汗返流，使胃粘膜受損，并影響胃粘膜血液供應及胃粘膜細胞修復與再生；而酒精可直接破壞胃粘膜屏障，使胃腔內H+侵入胃粘膜引起粘膜充血、水腫、糜爛。

胃炎在生活中有哪些禁忌？胃炎患者還要注意及時治療一些慢性疾病，專家指出，患有慢性肝病、糖尿病、膽道疾病時，可使胃粘膜局部防御功能降低、胃功能紊亂而發生胃炎。

2、怎么預防胃炎

(1)勤洗手

應維持良好衛生習慣，飯前便后、調理或接觸食物前后都應使用徹底洗手。

(2)廚房用具分開擺放

生熟食刀具、砧板應分開，以避免交叉污染。

(3)避免傷口碰觸食物

傷口容易感染到金黃色葡萄球菌，污染了食物造成食物中毒。

(4)選擇新鮮食材

在食物的選購上需注意是否在保存期限內？是否有妥善的儲藏？肉品是否合有CAS優良肉品認證？海鮮是否新鮮且保存是否適當？食物應煮熟避免生食，食材購買后應盡速放入冰箱中冷凍或冷藏。

(5)儲存溫度

冷藏室上層的溫度應保持在攝氏5～8度以下，冷凍庫的溫度應在攝氏零下18度以下。冰箱的開啟不宜過度頻繁，會使冰箱無法保持低溫。要定期清潔冰箱內部避免冰箱中細菌的繁殖。

(6)勿購買過量食材

若買量較多的食材，應按照一次食用的份量將食品分小包裝好放置冰箱，使用時一次取出一包，可避免反復退冰所造成的安全風險。

(7)餐點烹煮不過量

若未食用完畢，也應避免在室溫下貯存過久，應盡速放入冰箱，并盡早食用完畢。