夏季的時(shí)候很多人容易上火，會(huì)出現(xiàn)一些不適癥狀，導(dǎo)致口干舌燥、口腔潰瘍等問(wèn)題，上火需要及時(shí)去火，通過(guò)飲食去火是一種方式，許多食物能夠幫助身體降火，上火的人很多人會(huì)喝蓮子心茶，那么夏季吃蓮子心去火好嗎？夏季吃什么可以去火？

1、吃什么去火

妙招之一：西洋參

支招理由：西洋參在夏季可以起到很好的防“火”作用，它不同于人參，是一種“清涼”參，老少皆宜，四季均可進(jìn)補(bǔ)。其味苦、微甘，性涼，具有滋陰補(bǔ)氣、生津止渴，除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效及促進(jìn)蛋白質(zhì)合成等作用，它對(duì)睡眠不足的人士也有幫助，補(bǔ)而不燥。所以，西洋參更是夏季清補(bǔ)常用之品，能夠在炎炎夏日為您緩解疲勞，增強(qiáng)身體素質(zhì)，以飽滿的精神去迎接每一天的學(xué)習(xí)和工作。

健康貼士：西洋參適用于年老或病后體虛者、身體素質(zhì)較差者、腦力勞動(dòng)者、內(nèi)分泌不調(diào)者以及不適合用人參進(jìn)補(bǔ)的年輕人，都適合進(jìn)補(bǔ)西洋參。最簡(jiǎn)單的方法就是每日含服3-5克，或者用于泡水代茶飲。

妙招之二：杭白（蕾）菊

支招理由：夏季，人體心火旺盛，情緒波動(dòng)也會(huì)很大。而杭白（蕾）菊是夏暑解渴、清涼消火的佳品，其口味甘甜、清香，作用平緩，很適合那些容易上火的人群。長(zhǎng)期飲用對(duì)因上火引起的皮膚發(fā)干、眼睛腫脹、便秘等都會(huì)有很好的緩解作用。隆順榕杭白（蕾）菊產(chǎn)自浙江桐鄉(xiāng)，本品又稱杭菊，分為蕾菊和朵菊兩種，具有散風(fēng)清熱、平肝明目的作用，可以成為您夏季防“火”的健康茶飲。

健康貼士：夏季可以服用洋參蕾菊茶，選用西洋參3克，杭白（蕾）菊5克，蜂蜜2勺，泡水飲用，此茶夏季常飲可抵抗疲勞、生津止渴、益精明目、消火解毒。

妙招之三：蓮子心

支招理由：夏季，人體心火旺盛，容易心神不寧，頭昏腦脹。科學(xué)表明，蓮子心可以清心去熱、止血澀精，對(duì)心煩口渴、目赤腫痛等也有很好的保健功效。蓮子心味苦，其所含的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管的作用。尤為重要的是，它具有去心火的功效，并有助于睡眠，適宜口舌生瘡的朋友夏季代茶飲用。

健康貼士：用蓮子心泡水喝，每次3-5g，可以用于緩解便秘、口舌生瘡，并有助于睡眠。

妙招之四：黃連蜜

支招理由：夏日早晚一杯黃連蜜水，可為您清理腸道垃圾，促進(jìn)消化吸收，它可以增進(jìn)食欲，鎮(zhèn)靜安眠，瀉火解毒，爽心除煩。黃連蜂蜜特別適用于平時(shí)煙酒過(guò)多、心火旺盛、心情煩燥之人士食用。早晚一杯黃連蜜水，讓您輕松度過(guò)炎炎夏季，神清氣爽一整天。

健康貼士：選用蜂蜜一定要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)品牌，市場(chǎng)上蜂蜜比比皆是，有的摻入糖稀、飴糖或者淀粉，嚴(yán)重?fù)p害了人體健康。因此，一定要挑選純正、天然蜂蜜。此外，泡蜂蜜時(shí)水溫不應(yīng)高于60℃，防止蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分被破壞。

2、去火的花茶

(1)玫瑰花茶

玫瑰花茶性質(zhì)溫和，降火氣，可調(diào)理血?dú)猓龠M(jìn)血液循環(huán)，養(yǎng)顏美容，且有消除疲勞，愈合傷口，保護(hù)肝臟胃腸功能，長(zhǎng)期飲用亦有助于促進(jìn)新陳代謝，是女人的恩物。

(2)枸杞茶

具有清熱解毒、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓：至于枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等各種疾病的功效。

(3)菊花茶

將龍井茶4克、菊花7克，用600毫升沸水悶泡數(shù)分鐘后，即可飲用，可以祛風(fēng)散熱，清肝明目。

(4)金銀花茶

將金銀花的花、葉加水，先用猛火，后用小火煮三分鐘，濾出湯汁加冰糖后飲用。可以清熱、解暑。以金銀花為主的“雙花飲”，適用于風(fēng)熱感冒、發(fā)熱頭痛、口渴等癥。

(5)金蓮花茶

不適合長(zhǎng)期飲用，僅適用于咽喉腫痛較輕的人飲用，可單獨(dú)代茶飲，也可配合茶葉、枸杞子、西洋參片、蓮子心任一種同飲。

(6)蒲公英茶

用蒲公英30克、粳米100克煮成粥，可以清熱解毒，消腫散結(jié)。