春季是流感發的季節，經過寒冷的冬季，萬物復蘇，細菌和病毒也開始活躍起來了，春季要注意提高自身的免疫力，來對抗流感，預防感冒的發生，平時可以吃一些食物預防感冒，那么春季吃什么預防流感？春季預防流感吃什么好？下面為大家介紹。

1、春季吃什么預防流感

一、山藥糕：健脾

方法：將兩根山藥去皮、蒸熟后，碾成山藥泥，然后加適量白砂糖，用搟面杖搟成一個方型的山藥餅，在上面放一條山楂糕，用山藥餅卷成筒包住山楂糕，最后切成小段即可。

功效：我們體表有一層衛氣防御外邪入侵，那么衛氣如何得來呢？衛氣由脾胃消化所生，也就是說，只有脾產生足夠的氣血能量，衛氣就會充沛有力，防御功能強勁，體質弱、經常感冒的人尤其需要健脾。山藥是一種補益脾胃的優質食品，山楂可以健胃、消食，這兩種食物結合充分實現了調理脾胃、益精補氣的目的。

二、姜蜜茶：養陰

方法：鮮姜3片、蜂蜜1湯匙（建議選擇紫云英蜜、槐花蜜、荊花蜜），開水沖泡飲用。

功效：鮮姜是具有辛辣味道的溫性食品，有中等強度的散寒發汗作用，經常服用可以使體內的“衛氣”處于激發活躍狀態，起到較好的御寒作用。蜂蜜有養陰潤燥的功效，防止秋冬季節的燥氣入侵而感冒。二者結合，姜的辛辣有發散作用，可以幫助蜂蜜的滋潤到達肌膚，而蜂蜜的甘味滋潤可以改善鮮姜的辛辣，共同起到辛溫潤燥預防感冒的作用。

三、雪梨沙參杏川貝百合煲瘦肉湯：潤肺

方法：準備雪梨二至三個去皮、核；南北杏20克；百合20克；沙參15克；川貝10克；無花果四粒；陳皮一角用水泡軟；瘦肉600克。各種材料洗凈。煲內置清水煮沸，放入全部材料煲個半小時即成。

功效：雪梨涼性，入肺、胃經，能生津、潤燥、清熱化痰。南北杏性平，入肺與大腸經，有平喘、清肺、潤腸的功效。百合性平，入心、肺經，能潤肺止咳、清心安神。沙參性微寒，有養陰、潤肺、清熱的功效（如沾風寒，感冒咳嗽及肺寒白痰多者不宜用沙參）。川貝性平，能潤肺化痰（脾胃虛寒者有濕者不用）。

四、橘皮蘿卜湯：潤肺理氣

方法：一根白蘿卜、半個橘子皮、兩段蔥白、一綹香菜煲湯食用。每日一次，連服3-4日。

功效：中醫認為肺是一個空腔的臟器，如果穢濁的氣過多，就容易感冒。蘿卜、橘皮都是芳香開竅的食物，可以驅除濁氣，降低感冒的發生幾率。

五、蜂蜜柚子茶：潤腸

方法：柚子最好選擇胡柚，維生素C含量高，蜂蜜選香味較淡的，可以突出柚子的果香味。將柚子皮薄薄地剝下（不要白瓤），切成細絲，柚子肉用攪拌機粉碎，加入清水和冰糖熬至黏稠，晾涼后加入蜂蜜，攪拌均勻就做好了。想喝時盛2-3勺，用溫水沖兌。超市也有售現成的柚子茶，不過自己做的別有風味。

功效：中醫看來，肺和大腸互為表里，彼此的情況互相影響，腸道中的廢物需要肺氣向下運行才能排出，腸道中產生的津液則主要供應給肺臟。所以腸道的潤滑、通暢可以強健肺的功能，從而預防感冒，蜂蜜和柚子是潤腸的最佳搭檔。

六、紅薯姜湯：驅寒

方法：把一個大地瓜削皮后切成小塊，一塊生姜切成薄片，加水六碗煮熟后，再加適量紅糖，每天早晚飯后喝一杯。

功效：驅寒。地瓜補充營養，生姜可去寒，比較適用于風寒感冒。

七、熱咸檸檬茶：順氣化痰

方法：用新鮮檸檬切一兩片薄片，放少量的鹽，再用熱水沖，稍涼即喝。每一杯可沖三次，第二、三次沖時，不需再加鹽，注意不可用冷開水沖。

功效：順氣化痰。熱咸檸檬茶能順氣化痰。

八、薏米扁豆粥：健脾祛濕

方法：以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。

功效：健脾祛濕。薏米扁豆可強健脾胃去濕氣，能促進腸胃吸收，還可加強體力以對抗感冒病毒。

九、胡蘿卜荸薺湯：增強免疫

方法：先把胡蘿卜、荸薺去皮洗凈，胡蘿卜切塊，荸薺切半，甘草洗凈備用；然后把胡蘿卜、荸薺、甘草放入鍋中，加入適量開水，用大火煮沸，再改小火燉1小時；最后加入鹽、白糖調味后即可飲用。

功效：增強免疫。荸薺營養豐富，富含碳水化合物、蛋白質、粗纖維、多種維生素和礦物質等。除此之外，還含有一種不耐熱的抗菌成分荸薺英，對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等有抑菌作用，并能抑制流感病毒。

2、流感的癥狀

1、流感的潛伏期癥狀

流感潛伏期較短，騎兵急驟，以全身中毒癥狀為主，呼吸道癥狀較輕或者不明顯。流感的發潛伏期往往在數小時到4天左右不等，大多是為1-3天。

2、單純性流感癥狀

為最常見的流感類型，癥狀主要表現有頭痛，驟起怕冷、高熱，體溫在起病24小時內可達到39-40度。往往伴有腰背及四肢酸痛、乏力、食欲減退等全身癥狀，以及鼻塞、流涕、咽痛、干咳等。

3、肺炎型流感癥狀

肺炎型流感輕癥者發病時類似于單純型流感，但發熱時間持續較長，咳嗽、胸痛較劇烈。咯片塊狀炭灰色黏液痰，一般可在1-2周后癥狀逐漸消失。

重癥患者發病1-2日后并且加重，出現持續高熱、劇烈咳嗽、呼吸急促、紫紺、血痰等癥狀，體檢時可發行雙肺呼吸低音，漫布濕羅音。病程可達到3-4周，重癥者可在5-10天內因心力衰竭或者循環衰竭而死亡。

4、中毒型流感癥狀

流感病毒侵入神經系統和心血管系統，可引起中毒型流感，出現腦炎或者腦膜炎等中毒性癥狀。表現為持續性高熱，昏迷，成年人可見譫妄。兒童可出現抽搐，病出現腦膜刺激征。有些病仁可由于血管神經系統紊亂或者腎上腺出血導致血壓下降、休克、彌漫性血管內凝血等嚴重者，病死率高。

5、胃腸型流感癥狀

胃腸型流感很少見，病人主要以胃腸導致癥狀表現為主，如出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等腸道癥狀為主要特征。

6、其他癥狀

流感除了可出現上述癥狀外，還可以引起心肌炎、心包炎、腦膜炎、腦炎、格林-巴利綜合征、出血性膀胱炎、腎炎、腮腺炎等。