雞屎藤也是一種中草藥，可能大家一聽到這個(gè)名字會覺得有些反感，因?yàn)檫@個(gè)中草藥的名字太難聽了，也是我們不想聽到的。但是雞屎藤確實(shí)是一種藥用價(jià)值非常高的中草藥，您還別不信，下面就跟著小編一起來看看，雞屎藤的功效與作用，等小編介紹完了，大家肯定不會反感了。

1、藥物介紹

雞屎藤，中藥名。為茜草科雞矢藤屬多年生草質(zhì)藤本植物雞矢藤的全草及根。《綱目拾遺》云：“搓其葉嗅之，有臭氣，未知其正名何物，人因其臭，故名臭藤。”雞屎藤及諸“臭”、諸“屎”之名皆的義于其臭氣。雞屎藤在栽后9-10月除留種的外，每年都可割取地上部分，曬或涼干即成。或秋季挖根，洗凈，切片，曬干供藥用。雞屎藤具有祛風(fēng)除濕，消食化積，解毒消腫，活血止痛至功效。

2、孕婦能吃嗎

孕婦禁止服用這個(gè)中草藥的。雞屎藤有補(bǔ)血、解毒、清熱、止咳嗽，去濕、消食化積、止痛的功效。對跌打損傷和風(fēng)濕筋骨痛也有一定的作用。海南一些地區(qū)在農(nóng)歷七月初一，有家家戶戶吃雞屎藤粑仔的習(xí)俗。

3、功能主治

祛風(fēng)活血，止痛解毒，消食導(dǎo)滯，除濕消腫。

主治風(fēng)濕疼痛，腹瀉痢疾，骯腹疼痛，氣虛浮腫，頭昏食少，肝脾腫大，瘰疬，腸癰，無名腫毒，跌打損傷。

4、營養(yǎng)價(jià)值

雞屎藤的葉子搗粉為湯可治咳嗽。其薯塊可治血癆。葉子還可治痢疾，它的嫩莖葉可以蒸食，其莖汁味甜還可吸食。雞屎藤果之汁液可治毒蟲螫傷，敷于患處，也可為凍瘡藥。

5、食用方法

雞屎藤屬于蔓藤類植物，一般生長在灌木叢中，它喜歡潮濕溫?zé)岬臍夂颍Ψ浅５膹?qiáng)。因?yàn)閷⑺娜~子揉爛后會聞到一股雞屎的味，所以大家才給它起名為雞屎藤。

在瓊海地區(qū)，雞屎藤一般是作為夜宵來食用，夏季里吃一碗冰鎮(zhèn)的椰奶雞屎藤粑籽，冰爽糯軟香甜的口感讓人難以忘懷;冬季里可以吃熱騰騰的雞屎藤耙仔，伴隨著姜絲紅糖的甜香味，可以暖身驅(qū)倦。

南方有不少的地區(qū)也有吃雞屎藤的習(xí)慣。廣西北海人每年的農(nóng)歷三月三都要吃雞屎藤，它的吃法和海南的吃法有一些相似，也是把大米和葉混合在一起然后研磨成粉，再將這些粉做成一片一片的雞屎藤面，用雞屎藤面做成雞屎藤粿仔湯，味道格外的甜美清香，是本地人特別喜愛的特色小吃之一。

云南曲靖的農(nóng)村同樣有許多的人都很喜歡吃雞屎藤，在每年雞屎藤發(fā)嫩芽的時(shí)候，當(dāng)?shù)厝司蜁阉上聛恚宄椿蛘咄庖黄鸪淳拖笫浅云胀ǖ氖卟艘粯幼匀弧?