很多上班族經常會有熬夜的情況，因為很多人的工作壓力都是非常大的，平時不敢放松，回家后還有很多事情要做，熬夜對人的身體損傷是非常大的，如果不及時滋補的話可能會引發一些疾病，那熬夜喝什么粥補身？哪些粥適合熬夜白領喝？

1、熬夜喝什么粥最好

1.百合蓮子粥

可以用新鮮的50克百合或30克研成粉的百合干，和少量的蓮子、粳米一起煮成粥，適當再加些蜂蜜，在午后或晚餐時吃。百合有潤肺、補肺、潤燥止咳、消除疲勞以及清心安神的功效；蓮子有補腎、健脾、安神養心的作用，所以，百合蓮子粥非常適合女性用來消除熬夜引起勞損。

2.番薯粥

紅薯或紫薯制成的番薯粥，是一款營養又美味的養生粥。將100克的番薯洗凈后切成小塊，和150克的粳米加適量的水熬制成粥，可在早餐或晚餐時吃。番薯作為大家常常的好菜蔬，有補中和血以及肥五臟的作用。中醫上來說，脾是氣血生化的源頭，可以把水谷轉化成氣血，潤澤滋養人的面部肌膚，讓人容光煥發。番薯粥有和氣血、健脾胃的功效，適合女性用來潤膚養顏。

3.山藥枸杞粥

山藥和枸杞都是大家熟知的食補材料，要熬制山藥枸杞粥，需將5克枸杞洗干凈，然后取600克山藥洗凈削皮，磨制成泥，加面粉拌勻成團，然后用湯匙舀進沸水里煮到浮起后撈出。這時可以洗好米，放進鍋里加5杯水煮沸，再改用小火熬成粥。最后將煮熟備用的山藥丸子、枸杞以及冰糖加入，大約煮上1到2分鐘就好。這款粥能消除疲勞、恢復體力、增加生理活性，而且高營養、低脂、口感清爽，可以促進新陳代謝，有降低膽固醇和血糖的作用，還能對抗腫瘤。

4.紅棗黃豆黑米粥

材料：去核紅棗20顆、去芯蓮子20顆、葡萄干30粒、黃豆30顆、黑米適量

做法：所有材料清洗干凈，分別加入適量的清水，浸泡一個晚上，次日早上，所有材料撈起，放入鍋中，加入適量的清水，熬煮成粥，調味即可食用。

功效：補氣養血

5.黑米養生粥

原料：黑米100克、核桃仁20克、枸杞20克、胡蘿卜100克。

制法：將胡蘿卜洗凈，切塊備用。黑米淘洗干凈。起火上鍋，加適量水，放入黑米、核桃仁、胡蘿卜塊，用大火燒開后加入枸杞，再煮開后改用小火煮至米熟即可。

功效：益智健腦，養血明目。核桃仁健腦益智，枸杞補肝明目，適用于健忘、眼澀目脹等癥。

6.枸杞桑葚粥

材料：枸杞子5克，桑葚5克，紅棗5個，粳米100克。

做法：將枸杞子，桑葚，紅棗洗凈，與粳米一起放入鍋中煮，熟后用糖調味即可。

功效：補肝腎，健脾胃，消除眼部疲勞，增強體質。

注意：枸杞溫熱身體效果明顯，所以正在患感冒發燒、炎癥、腹瀉的人最好別吃；枸杞可興奮性神經，欲望亢進者不宜服用；枸杞子含糖量較高，每100克中含糖19.3克，糖尿病患者要慎用。

7.龍眼肉粥

配料：龍眼肉15克，紅棗15克，粳米100克。

做法：將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分鐘，米要煮爛，加適量白糖。

功效：健脾養心，補血安神。

8.清腦羹

材料：干銀耳、杜仲各50克，冰糖250克。

制法：杜仲加水煎熬3次，取汁備用；干銀耳用溫水發透，去雜質，揉碎，淘洗干凈；鍋內放入杜仲藥汁和銀耳，在旺火上燒沸后，移到文火上久熬，直到銀耳熟爛，最后放冰糖。

功效：滋補肝腎，補養氣血。

9.茼蒿粥

配制﹕茼蒿500克， 粳米200克，生姜5克，熟豬油10克，精鹽3克，胡椒粉l克，味精2克，加水適量，共煮成粥。茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用，適合肝氣不舒引起的疝氣疼痛以及小便不利、肺熱咳嗽、痰稠難咳等患者食用。

10.豬腰燉杜仲

材料：準備杜仲25克、豬腰子1個。

做法：用水隔水燉1小時，每隔幾天就吃一次。

功效：具有很好的滋補肝腎，強壯筋骨的功效，很多上班族熬夜后經常會出現腰酸背痛、四肢乏力的情況，這個時候適量的服用一些豬腰燉杜仲，便能起到很好的治療作用。

11.生地燉鴨蛋

每次用生地20克、鴨蛋1至2個，加水適量隔水燉之，蛋熟后去殼，再放入汁中燉20分鐘，冰糖調味，食蛋飲汁，每日1次或每周2至3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效，適用于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛者食用。

2、熬夜抗疲勞食譜

(1)豬腰燉杜仲

杜仲，豬腰洗凈，加水適量隔水燉1小時，每天或隔三兩天食用1次，可有效滋補身體，緩解熬夜后四肢無力，腰酸背痛。

(2)粉葛生魚湯

粉葛洗凈后切小塊，生育去鰓及內臟，加水適量共煲，魚瘦后放入姜絲，油煙調味，食于飲湯；有活筋活絡，益氣活血，解肌痛，束河熬夜后疲勞無力，肌肉酸痛食用。

(3)百合蓮子粥

百合，蓮子，粳米，大棗洗凈煮粥，適量加蜂蜜飲用即可。滋補營養，補血養顏，適合于女性熬夜后食用。