夏季的時候很多人會選擇喝一些飲品來預防中暑,很多飲品喝起來味道美味,而且還能夠幫助身體降溫防暑,夏季不宜喝一些購買的飲料,在家可以自制一些健康飲品,幫助身體降溫,那么夏天降溫喝什么呢?夏季防暑降溫喝什么好?下面為大家介紹。
1.山楂湯。將山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮爛,放入白菊花100克燒開后撈出,然后放入適量白糖,涼后即可飲用。
2.冰鎮西瓜露。將西瓜去皮、去子,瓜瓤切成方丁,連汁倒入盆內冰鎮。然后用適量冰糖、白糖加水煮開,撇去浮沫,置于冰箱內。食用時將西瓜丁倒入冰鎮糖水中即可。
3.綠豆酸梅湯。將綠豆150克、酸梅100克加水煮爛,加適量白糖,涼后即成。
4.荷葉涼茶。將鮮荷葉半張撕成小片,與白術10克,藿香、甘草各6克共煮20分鐘,加入適量白糖,涼后可飲。
5.椰汁銀耳羹。銀耳30克洗凈后用溫水發開,除去硬皮,與椰汁125克、冰糖及水適量,煮沸即成。
6.金銀花湯。金銀花30克,加適量白糖,開水沖泡,涼后即可。
7.西瓜翠衣湯。西瓜洗凈后切下薄綠皮,加水煎煮30分鐘,去渣加適量白糖,涼后可飲。
8.食鹽甘草湯。甘草15克,加少量食鹽,沸水沖后浸泡1小時即可。
1、櫻桃
櫻桃是立夏時節的當季水果。在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨秀;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。
2、枇杷
“蠶老枇杷熟。”一過立夏,春蠶老化以后,被稱為黃金果的枇杷就上市了。中醫認為,枇杷性涼,有潤肺、清肺之功。《本草綱目》曰枇杷“性味甘、酸、平、無毒”,有“止瀉下氣,利肺氣,止吐逆,主上焦熱,潤五臟”之功效,主治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、嘔逆等癥。
枇杷并不是任何時候都是可以吃,尤其是沒成熟的枇杷千萬不要食用,容易中毒,腹瀉的患者要少吃。
枇杷核中含有氰甙類物質,被唾液水解后會放出劇毒物質氫氰酸,使呼吸及血管運動中樞功能受損,在食用時一定要去核。
3、杏子
鮮杏的維生素C含量很高,這是另一種抗氧化劑,有助于身體吸收鐵。杏是維生素B17含量最為豐富的果品,而近幾年的研究發現,維生素B17是極有效的抗癌物質,并且只對癌細胞有殺滅作用,對正常健康、的細胞無任何毒害。因此,杏可以防癌抗癌。
杏有生津止渴、清熱解毒的作用,但由于其兼有潤腸通便的功效,所以吃多了也可能造成腹痛、腹瀉,因此成年人每天吃杏最好不超過10個。
4、青梅
青梅性味甘平、果大皮薄、肉厚核小、汁多而且酸度高,含有豐富的人體所需的多種氨基酸、果酸與維生素C。青梅中含有大量的有機酸,包括檸檬酸、蘋果酸等,有生津止渴、刺激食欲等功效。此外,青梅果實具有調節腸胃功能的獨特功效。
將快成熟的青梅采下,經煙火熏制色變黑,就制成了烏梅。烏梅有止渴生津、開胃消滯、清腸止吐、清血解酒等功效。最經典的烏梅食用方法大概要數酸梅湯了,取烏梅、山楂、甘草和冰糖煲成水,酸甜開胃,炎熱的夏天來上一碗真的非常愜意。其他飲料還有桂花烏梅汁,也很受歡迎。
5、楊梅
“小滿枇杷黃,立夏楊梅紅”,進入立夏,楊梅也上市了。楊梅是夏季水果中的上品,《本草綱目》中記載:楊梅能去痰消食、生津止渴,有和五臟、滌腸胃、除惡氣、正痢疾、止頭痛的功能。正所謂“五月楊梅已滿林,初疑一顆值千金”。
由于楊梅沒有果皮且是人工采摘,上面有不少灰塵和細菌,吃后難免會引發肚子不適。因此,在吃楊梅的時候最好還是用鹽水浸泡5~10分鐘,過后將水濾干,這樣一方面可以洗掉一些臟東西,另外還可使楊梅的風味更佳。
另外,像桑葚、芒果等這些時令水果也可以適量食用。
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