白露時(shí)候處暑之后的一個(gè)節(jié)氣，白露之后，氣溫真正開始變得涼爽起來，白露節(jié)氣是早上的一個(gè)樹木葉子上有了露水，這個(gè)時(shí)候，許多人比較關(guān)心白露吃什么比較好，那么白露節(jié)氣吃什么養(yǎng)生好？白露適合吃哪些食物養(yǎng)生？下面為大家介紹。

1、白露節(jié)氣吃什么好

1、秋梨

冬季有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果，要數(shù)梨和甘蔗了。中醫(yī)認(rèn)為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能，秋梨中豐富的水分正是肌膚所需。

2、蘋果

蘋果的好吃還用多說嘛？不但可以吃，也可以切成片貼在臉上。對(duì)皮膚有好處，富含果膠、纖維素、維生素C等，有非常好的降脂作用。日食蘋果3個(gè)，皮膚不但水潤(rùn)而且還很有彈性！

3、生吃黃瓜

生吃黃瓜可以充分補(bǔ)充皮膚所含的水分，將新鮮黃瓜去皮切片，立即貼于剛洗凈的臉部，再用手指輕按黃瓜片，使其不脫落，20分鐘后揭下。此法可供給皮膚營(yíng)養(yǎng)，并使其嫩滑細(xì)膩，可以常敷用，有意想不到的效果。

4、應(yīng)季柑橘

柑橘性溫、味甘，有開胃理氣、止渴潤(rùn)肺之功效。不過，陰虛火旺體質(zhì)者多食會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。

2、白露養(yǎng)生食譜

1、大棗烏梅湯

原料：大棗20克，烏梅20克，冰糖適量。

制作：將大棗、烏梅洗干凈，人沙鍋加水適量，文火煎取濃汁，兌入冰糖溶化即成。

功效：滋陰、益氣、斂汗。

應(yīng)用：陰津虧虛所致的煩熱口渴、氣短神疲、盜汗不止等。

2、豬肺蟲草湯

原料：豬肺250克，冬蟲夏草15克，精鹽、味精各適量。

制作：先將豬肺除去血污，清洗干凈，切成小塊。將豬肺與冬蟲夏草同入沙鍋，加水適量燉湯，待豬肺熟爛后，加入少許精鹽、味精調(diào)味，飲湯食肺。

用法：佐餐食用，適量。

功效：補(bǔ)肺腎、止咳喘。

應(yīng)用：肺腎氣虛、氣陰兩虛所致的久咳干咳、胸痛咯血、氣短喘促、不相接續(xù)、動(dòng)則尤甚、聲音低怯、腰膝酸軟、尿隨咳出，以及慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺癌咳喘咯血而屬肺腎兩虛者。

3、鯽魚紅糖甜杏湯

原料：鯽魚1條（約500克），甜杏仁12克，紅糖適量。

制作：先將鯽魚去掉鱗、腮，剖除內(nèi)臟洗干凈，切成幾塊，將鯽魚與杏仁、紅糖一并熬湯，魚熟后即可飲湯食魚（可稍拌醬油）。

用法：食魚喝湯，適量。

功效：益氣健脾、滋陰理肺。

應(yīng)用：慢性支氣管炎，癥屬氣陰虧虛型，癥見形體消瘦、倦怠乏力、咳嗽痰多、氣短聲低喘促、咳劇或痰中夾有少量血絲者。

4、貝母甲魚

原料：活甲魚1只（約500～1000克），川貝母5克，料酒、細(xì)蔥、花椒粉、味精、精鹽各適量。

制作：先將甲魚放人溫?zé)崴校蛊渑疟M尿，然后剁去頭，剖除內(nèi)臟，清洗干凈。將甲魚放入蒸缽中，加水適量，放人貝母、料酒、花椒粉、細(xì)蔥、味精、精鹽，以武火蒸熟即成。

用法：佐餐食用，適量。

功效：滋陰補(bǔ)肺、化痰止咳。

應(yīng)用：陰虛所致久咳痰多、氣短喘促、夜臥盜汗、心煩口渴、低熱不退等。

3、白露節(jié)氣如何養(yǎng)生

（1）添加衣服

自古就有"白露不露身"的說法，也就是說在處暑時(shí)期還能穿短袖、短褲，天氣比較溫和，但在白露之后就需要穿長(zhǎng)袖、長(zhǎng)褲了，在《養(yǎng)生論》中也有："初秋夏末，不可脫衣裸體，貪取風(fēng)涼。"的說法，也是說白露之后需注意添加衣物，避免風(fēng)寒感冒。

（3）添加被褥

白露之后天氣變化比較大，最為明顯的是夜間寒氣明顯加重，因此，在白露之后應(yīng)該收好涼席和夏被，開始使用比較厚實(shí)一點(diǎn)的秋季被，避免晚上睡覺感風(fēng)寒，引起感冒。

（3）過敏體質(zhì)盡量少外出

白露之后天氣涼爽，晴空萬里，非常適合秋游，但過敏體質(zhì)的人還是乖乖待在家里吧，秋天雖然涼爽了，但空氣中塵埃、花粉也明顯增多了，這時(shí)候也是過敏的高發(fā)時(shí)期，以免出現(xiàn)皮炎、哮喘等過敏癥。

（4）早睡早起

白露時(shí)節(jié)也需注重睡眠，這時(shí)候夜間相對(duì)夏季會(huì)有所增長(zhǎng)，注意早睡早起，保證每天7~8小時(shí)的睡眠時(shí)間，白天才能有充沛的精神應(yīng)對(duì)秋燥，秋睡也是秋季養(yǎng)生的關(guān)鍵。

（5）做好防蟲

白露時(shí)溫度略有降低，這時(shí)候是昆蟲的最后一批進(jìn)食時(shí)期，也是昆蟲選擇冬眠的時(shí)期，因此，在家需要做好防蟲處理，注意開窗時(shí)使用紗窗隔離，定期的將衣物、被褥、家具等曬曬太陽，避免昆蟲在其中過冬。尤其需注意防好蟑螂，這時(shí)候是蟑螂最為旺盛的時(shí)節(jié)。