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        適合小寶寶吃的粥食 哪些食物適合做寶寶輔食?[圖]

        大眾健康網 2019-11-24 15:01 粥食寶寶輔食

           相信粥食是非常受大家喜愛的一種食物,而且粥食也是老少皆宜的食物之一,經常吃粥不僅能夠幫助我們養胃還能夠養生,而且寶寶們在剛長牙齒的時候吃粥也是非常好的,特別是有一些媽媽們在準備給寶寶們斷奶的時候就喜歡喂一些粥食給寶寶們吃呢。

        適合小寶寶吃的粥食 哪些食物適合做寶寶輔食?(1)

        一、適合寶寶吃的粥食

        1.小米南瓜粥

        材料:小米,南瓜,糖。

        做法:

        1)小米淘凈,南瓜切小塊。

        2)先煮南瓜10分鐘,再下小米。

        3)共煮至勻,需要不時攪動,以免糊鍋。

        4)煮熟即食,根據口味適量加糖。

        2.雞蛋小米粥

        材料:小米100g,雞蛋2個。

        做法:

        1)小米,枸杞洗凈備用,準備兩個雞蛋,打撒備用。

        2)小米用電飯鍋加水煮約20分鐘,加入枸杞,再煮15-20分鐘。

        3)煮好后加入雞蛋攪拌成蛋花既可,可以加鹽或糖調味。

        3.黃豆小米粥

        材料:小米100克,大豆50克,白砂糖10克。

        做法:

        1)將小米、黃豆分別磨碎,小米入盆中沉淀,潷去冷水,用開水調勻;黃豆過篩去渣。

        2)鍋中加入約1500毫升冷水,燒沸,下入黃豆漿,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。

        3)見米爛豆熟時,加入白糖調味,攪拌均勻,即可盛起食用。

        4.山藥小米糊

        材料:小米25克、山藥50克

        做法:

        1)山藥去皮,切塊,蒸熟取出。

        2)將小米浸泡在清水中1個小時。

        3)將浸泡好的小米倒入鍋中,加入適量的清水,熬煮成軟爛的小米粥。

        4)將山藥和小米粥倒入攪拌機中,倒入少許小米湯。

        5)將食材攪打成細膩的糊狀。

        6)將山藥小米糊倒入鍋中,再略煮一會兒,將煮好的山藥小米糊盛入碗中即可。

        5.紫薯小米糊

        材料:小米50克、紫薯50克、清水500毫升

        做法:

        1)將小米倒入水中,浸泡約1個小時。

        2)浸泡好后再淘洗一次,倒入鍋中,加入500毫升的清水,熬煮成軟爛的小米粥備用。

        3)紫薯去皮,切成薄片,蒸熟備用。

        4)將煮熟的小米和紫薯片倒入攪拌機中,倒入適量的小米米湯。

        5)將食材攪打成細膩的糊狀。

        6)將攪打好的紫薯小米糊過濾勺,取濾后的部分即可。

        6.玉米小米糊

        材料:玉米1/2個、小米50克

        做法:

        1)將玉米掰出玉米粒,清洗干凈,瀝干水分。

        2)將小米倒入水中,浸泡約1個小時。

        3)將玉米和浸泡好的小米倒入鍋中,加入500毫升的清水。

        4)將食材熬煮成軟爛的玉米小米粥。

        5)將玉米小米粥倒入攪拌機中,倒入米湯,攪打成細膩的米糊。

        6)將玉米小米糊過濾渣,將過濾好的米糊盛入碗中即可。

        二、適合寶寶的輔食

        1、酸奶

        寶寶6個月就可以吃酸奶了。酸奶能增強免疫系統功能,促進大腦和心臟健康發育。專家認為,酸奶富含的鈣和維生素D也有助于骨骼和牙齒發育。此外,酸奶可幫助調節嬰兒消化道內有益菌數量,原味酸奶更適合嬰兒食用。

        2、藍莓

        藍莓富含花青素,而花青素對嬰兒的視力、大腦發育、泌尿系統健康都大有好處。給寶寶做一道藍莓湯:將約1/4量杯的藍莓和一勺水放到碗里,微波爐加熱30秒,搗碎降溫,再澆上些原味酸奶即可。

        3、南瓜

        味道香甜,口感細滑,富含維生素A和維生素C,與大米、小米一起煮成南瓜粥,蒸熟后用牛奶調成南瓜糊,都很適合6個月以上的寶寶食用。

        4、扁豆

        扁豆富含蛋白質和膳食纖維。可以將煮熟的扁豆混合米飯、各種蔬菜一塊喂給寶寶。

        5、深色綠葉菜

        菠菜、羽衣甘藍等深色綠葉菜富含鐵和葉酸??蓪⒁话丫G葉菜搗成泥狀放在火上蒸,混合加鐵麥片一起給嬰兒吃,蔬菜和麥片的比例是2:1。

        6、西蘭花

        西蘭花富含葉酸、膳食纖維和鈣,其富含的硫化物能豐富嬰兒的味覺??捎盟粑魈m花,待其完全變軟后,切成豌豆大的小塊喂給寶寶。

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