炎熱的夏季，要做好防暑的措施，避免中暑，導致一些不良癥狀，夏季降暑，可以吃一些粥，粥有助于消化養胃，而且用一些食材，可以烹飪出美味的粥，也有不錯的防暑作用，那么夏季消暑的粥有哪些？夏季吃哪些粥可以消暑降溫？下面為大家介紹。

1、夏季消暑粥推薦

1、夏季消暑粥山藥枸杞養生粥

山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小蔥。

做法：將大米放入水中浸泡半小時，同時將準備好的山藥洗干凈后削皮切塊放在一邊備用;把提前浸泡好的大米放入鍋中，放入五杯水煮開，等水開后就改成小火慢熬成粥狀，再依次加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。

2、夏季消暑粥生姜大棗粥

鮮生姜或干姜6-9克，粳米或糯米100-150克，大棗2-4枚。

做法：把準備好的生姜洗凈后切碎，和米、棗等一同放入鍋中煮成粥。生姜大棗粥具有溫胃散寒、溫肺化痰的作用，但對于體質陰虛以及孕婦最好不要食用。

3、夏季消暑粥牛肉板栗養生粥

糯米，黃米，燕麥與牛肉，板栗，紅棗，香菇，胡蘿卜。

做法：把牛肉，板栗，香菇，胡蘿卜等都切成丁狀，并且放在盤中備用;將切好的牛肉丁放入鍋中燒開，等到煮出血水后再，撇去浮沫;把所有切成丁狀的材料都倒入牛肉鍋中，并且蓋上鍋蓋后煮大約十五分鐘左右;待高壓鍋冷卻后，開蓋，將糯米，黃米，燕麥倒入鍋內，上蓋繼續煮至高壓鍋上汽5分鐘即可關火。

4、夏季消暑粥桂圓粟米粥

桂圓肉15克，粟米100-200克。

做法：將準備好的桂圓肉洗干凈后和粟米一塊放進鍋中煮，先用武火煮開，再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫，能補益心脾，養血安神。

5、夏季消暑粥五谷養生粥

蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克。

做法：將準備好的蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁等洗干凈后放入水中浸泡大概兩小時左右，再把桂圓去殼，紅棗、粳米等洗干凈后備用;將剛準備好的材料都一起放入高壓鍋中，放入1500ml的水蓋蓋壓閥，等到大火噴氣后再關火關火。待氣全部泄光后，再開火煮至噴氣，再關火。這樣三次后就可以食用了;如果是喜歡吃甜食的人群，則可以在吃的時候稍微加點糖，但在加糖的時候要注意最好是放紅糖，這樣才更具有補血益氣的效果。

2、夏季如何預防中暑

1、出行躲避烈日

夏日最好不要在10點至16點時在烈日下行走，因為這個時間段的陽光最強烈，發生中暑的可能性是平時的10倍!如果此時必須外出，一定要做好防護工作，如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡，有條件的最好涂抹防曬霜;準備充足的水和飲料。此外，在炎熱的夏季，防暑降溫藥品，如十滴水、龍虎人丹、風油精等一定要備在身邊，以防應急之用。外出時的衣服盡量選用棉、麻、絲類的織物，應少穿化纖品類服裝，以免大量出汗時不能及時散熱，引起中暑。

老年人、孕婦、有慢性疾病的人，特別是有心血管疾病的人，在高溫季節要盡可能地減少外出活動。

2、別等口渴了才喝水

不要等口渴了才喝水，因為口渴已表示身體已經缺水了。最理想的是根據氣溫的高低，每天喝1.5至2升水。出汗較多時可適當補充一些鹽水，彌補人體因出汗而失去的鹽分。另外，夏季人體容易缺鉀，使人感到倦怠疲乏，含鉀茶水是極好的消暑飲品。

3、飲食

夏天的食的蔬菜，如生菜、黃瓜、西紅柿等的含水量較高;新鮮水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量為80%至90%，都可以用來補充水分。另外，乳制品既能補水，又能滿足身體的營養之需。其次，不能避免在高溫環境中工作的人，應適當補充含有鉀、鎂等元素的飲料。

4、保持充足睡眠

夏天日長夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易感到疲勞。充足的睡眠，可使大腦和身體各系統都得到放松，既利于工作和學習，也是預防中暑的措施。最佳就寢時間是22時至23時，最佳起床時間是5時30分至6時30分。睡眠時注意不要躺在空調的出風口和電風扇下，以免患上空調病和熱傷風。