不管是大人還是小孩平時(shí)都應(yīng)該多吃些蔬菜,蔬菜中含有很多對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),小孩子在吃輔食后媽媽們會(huì)想盡各種辦法讓寶寶吃蔬菜,一般是將蔬菜放入粥中給寶寶吃,很多寶寶都喜歡吃黃瓜,那寶寶能吃黃瓜嗎?黃瓜寶寶可以吃嗎?
寶寶是可以吃黃瓜的。
黃瓜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、維生素E、維生素B2、尼克酸、糖類以及鈣、鐵、磷等,而且它還具有利水利尿、清熱解毒的功效,寶寶吃了以后可以及時(shí)地補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)素,促進(jìn)消化,夏天吃了以后還能增加食欲。
寶寶不能多吃黃瓜,只能適量地吃。黃瓜性涼,寶寶吃多了以后可能會(huì)傷害脾胃,進(jìn)而會(huì)引起腹瀉。
黃瓜中含有丙醇二酸,它可以有效地減少脂肪在人體內(nèi)的堆積,有減肥的功效,對(duì)于胖寶寶們來(lái)說(shuō)再合適不過(guò)了。同時(shí),黃瓜有清熱解毒的功效,可以有效地預(yù)防寶寶便秘的問(wèn)題。夏天天氣比較炎熱,寶寶們?nèi)菀赘械娇诳剩秤埠懿睿@時(shí)候吃黃瓜能改善寶寶的胃口。
寶寶還是吃熟黃瓜好些。因?yàn)樯S瓜太涼,寶寶的胃腸道還沒(méi)有發(fā)育完善,吃生黃瓜會(huì)加重腸胃道的負(fù)擔(dān),進(jìn)而造成消化不良甚至腹瀉。
黃瓜汁
材料:半根鮮黃瓜
做法:首先把黃瓜的皮去掉,清洗干凈后切成細(xì)絲,然后把黃瓜絲用干凈的紗布給包好,用力地把汁給擠出來(lái),或者用榨汁機(jī)把黃瓜絲榨成汁,成汁以后稍微加熱一下就可以吃了。
功效:黃瓜汁的維生素比較豐富,可以有效地預(yù)防寶寶的便秘問(wèn)題。
吃黃瓜的時(shí)候最好用鹽水泡15-20分鐘的樣子,泡完之后再用清水沖一下,這么做的目的是為了預(yù)防黃瓜皮上面的殘余農(nóng)藥成分。而且由于黃瓜是涼性的食物,寶寶也不能一次吃太多,以免會(huì)拉肚子,對(duì)脾胃造成傷害。
(1)補(bǔ)水
黃瓜含水量高達(dá)96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地補(bǔ)充體液。
(2)補(bǔ)充維生素
黃瓜富含多種維生素,如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是,黃瓜連皮吃,補(bǔ)充維生素的效果更好。
(3)排毒
營(yíng)養(yǎng)豐富的黃瓜有益“清掃”體內(nèi)垃圾,常吃還有助于預(yù)防腎結(jié)石。
(4)護(hù)膚
黃瓜富含鉀、鎂和硅等礦物質(zhì),有益皮膚健康。
(5)抗癌
黃瓜中含有開環(huán)異落葉松脂素、落葉松脂素、松脂素三種木脂體,可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宮癌等多種癌癥危險(xiǎn)。
(6)預(yù)防便秘
黃瓜水分多,熱量低,有益減肥。其中的膳食纖維能防便秘。
(7)預(yù)防糖尿病降脂穩(wěn)壓
黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素,有益改善糖尿病。黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇。黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調(diào)節(jié)血壓水平,預(yù)防高血壓。
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