巧克力的味道非常香甜,受到很多兒童的喜愛,巧克力雖然有一些營養(yǎng),適量的吃對兒童沒什么壞處,不過有些小孩特別喜歡吃甜食,巧克力會吃很多,吃太多對兒童有不良的影響,那么兒童吃太多巧克力有害嗎?兒童吃太多巧克力的危害是什么?
l、雖然巧克力的熱量高,但它所含營養(yǎng)成分的比例,不符合兒童生長發(fā)育的需要,如兒童所需的蛋白質(zhì)、無機鹽和維生素等,其含量均較低。
2、巧克力中所含脂肪較多,在胃中停留的時間較長,不易被兒童消化吸收。
3、吃巧克力后容易產(chǎn)生飽腹感。如果兒童飯前吃了巧克力,到該吃飯的時候,就會沒有食欲,即使再好的飯菜也吃不下。可是過了吃飯時間后他又會感到餓,這樣就打亂了正常的生活規(guī)律和良好的進餐習慣。
4、兒童的生長發(fā)育需要各種營養(yǎng)素平衡的膳食,如肉類、蛋類、蔬菜、水果、糧食等,這是巧克力無法代替的。
5、食物中的纖維素能刺激胃腸的正常蠕動,而巧克力不含纖維素。
6、巧克力吃多了容易在胃腸內(nèi)反酸產(chǎn)氣而引起腹痛。
1、巧克力的儲存溫度
克力是一種嬌貴迷人的產(chǎn)品,儲存不得法會嚴重減損它的風味。最適合儲存巧克力的溫度是在5℃至18℃,注意每天溫差不要太大,所以設定儲存溫度一定要保持恒溫不變。
2、巧克力在室溫下保存
如果天氣不是非常炎熱,可以額將巧克力放置在清涼、干爽、清潔的室溫陰涼處,避免陽光直接照射,遠離水和其它異味。保存巧克力時,溫度和濕度最為重要,環(huán)境最好保持干燥。保存溫度≤22℃,相對濕度≤55%。氣溫低于22℃時,只要儲存在陰涼通風的地方即可。
3、夏天巧克力怎么保存
儲存巧克力最好的濕度則是在50°~60°之間,一般冰箱的濕度大都在90°以上,因此夏天溫度高于25℃時,為了保有較好的品質(zhì),最好用塑料袋密封好,置于冰箱下層冷藏室(注意:置于上層冷凍室是不對的)。這樣才能防止巧克力外層出現(xiàn)一層冰塊。
4、巧克力在外怎么保存
如果在外剛買巧克力,而又不準備馬上回去,建議在回家之前再去店里巧克力,如果室外溫度較高,天氣炎熱。可以用塑料袋包裝好后,放點冰塊,盡快帶回家保存。
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